תפוחי אדמה תפוחי אדמה הם סוכריות יום פטריק הקדוש עם מרכיב מפתיע מאוד: מחית תפוחי אדמה! תפוחי האדמה להפוך את הממתק נחמד שמנת, ואת המילוי חמאת בוטנים מוסיף מגע מלוח נחמד שמחזיק אותם מלהיות מתוק מדי.
מה אתה צריך
- 1 תפוח אדמה בינוני (מבושל וקלוף)
- 1 כפית תמצית וניל
- 6.5 כוסות סינון אבקת סוכר
- 1 כוס קוקוס מרוסקת
- 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
איך לעשות את זה
- חותכים את תפוחי האדמה קלופים מבושלים לתוך שמיניות ומכניסים מיקסר לעמוד. מקציפים עד מחית, ולאחר מכן תערובת וניל לחלץ . (זה יכול להיעשות ביד באמצעות מזלג או תפוח אדמה Mashher אם אין לך מערבל.)
- מערבבים את אבקת הסוכר בקבוצות עד סמיך משולב. מוסיפים את קוקוס האחרון ומערבבים עד מעורבב היטב.
- טופס ממתק לשני כדורים שווים לעטוף בעטיפה נצמד. מקפיאים במשך שעה כדי להתקינו.
- מורחים נייר שעווה על הדלפק או השולחן ומפזרים אבקת סוכר. מגלגלים את הממתק, כדור אחד בכל פעם, כדי ליצור ריבוע 8 אינץ 'על נייר שעווה. מורחים כל ריבוע עם חמאת בוטנים, מכסה את כל השטח.
- מגלגלים את הממתק לספירלה הדוקה כמו גליל ג'לי. לעטוף כל רול נייר שעווה לקרר במשך 2 שעות, או עד המשרד מספיק כדי לחתוך.
- פורסים את היומנים לתוך פרוסות וחצי אינץ 'ומגישים. כדי לשמור על פרוסות די עגול, לסובב את היומן כפי שאתה חותך אותו כך בתחתית לא מקבל מדי squished. אחסנו גלגלי תפוחי אדמה במקרר במיכל אטום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 146 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 22 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |