מה אתה צריך
- 4 כוסות אבקת סוכר (מסוננות)
- 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
- 3 כפות מיץ ליים
- 1/8 כפית מלח
- 3/4 כוס קרם מרשמלו
- 3 כפות גס ליים
- 5 טיפות צבעי מאכל ירוק
- 1 קילו שוקולד לבן
- 1 כף קיצור
- אופציונלי: צבעי מאכל ירוקים
איך לעשות את זה
1. כיסוי גיליון עוגיות עם רדיד אלומיניום.
2. משלב 2 כוסות אבקת סוכר, חמאה, שמנת מרשמלו, מיץ ליים, מלח, גרגרי ליים וצבעי מזון בקערת ערבוב גדולה. מערבבים במהירות בינונית עד לשלב חלק ומאוזן.
3. לאט לאט להוסיף את שאר אבקת סוכר בקבוצות, לעצור לעתים קרובות כדי לגרד את הצדדים של הקערה. מערבבים היטב עד מעורבב היטב. אם תערובת קשה מדי, להוסיף קצת יותר מיץ לימון.
אם זה דביק מדי, להוסיף קצת אבקת סוכר.
4. רול לתוך כדורים ¾ אינץ 'קוטר, ומניחים על גיליון עוגיות מרופדת בנייר אלומיניום.
5. צמרר במשך 30 דקות במקרר לפני טבילה.
6. ממיסים את השוקולד הלבן עם קיצור המיקרוגל או מעל דוד כפול. אם אתם צובעים את השוקולד, מערבבים את הצבע ממתקים צביעה בשלב זה.
7. טובלים את מרכזי הקרם בשוקולד המומס בזה אחר זה וחוזרים לסדין האפייה. אחרי כל המרכזים הם טבלו, להחזיר את הסדין למקרר כדי להגדיר את הממתקים לפני ההגשה. סוכריות יכול להיות מעוטר עם רסיס של ליסט צמא, אם תרצה בכך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 208 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 9 מ"ג |
| נתרן | 19 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |