מי ידע תוצרת בית ללא חלבון וטבעוני פאדג ' יכול להיות כל כך טעים - שלא לדבר קל לעשות! יש סוד כי לא יותר מדי אנשים יודעים על ביצוע פאדג 'טבעוני תוצרת בית, וזה כי זה בעצם די הרבה יותר קל לעשות פאדג' טבעוני מאשר לעשות פאדג 'רגיל! יש פחות משתנים בהפיכת פאדג 'שוקולד ללא חלב, כלומר, יש פחות הזדמנויות למשהו להשתבש. וזה אומר כי מתכון זה פשוט פאדג 'טבעוני - עשוי רק חמישה מרכיבים פשוטים - הוא רק על טיפש.
זה מתכון טבעוני שוקולד פאדג 'יכול להיות פשוט מטעה, אבל התוצאה הסופית היא טעימה מאוד. אני לא יכול לטעון כי המתכון הזה הוא בכלל בריא (זה פאדג ', אחרי הכל, ואת המרכיבים העיקריים הם מרגרינה, סוכר, שוקולד!), אבל זה בטוח טעם טוב! ומכיוון שהוא לגמרי ללא חלב וטבעוני, הוא גם נמוך יותר שומן מאשר מתכונים אחרים פאדג 'והוא כולסטרול חינם. זה מתכון טבעוני fudge הוא גם ללא גלוטן חינם. אבל שוב, לא כי כל זה אומר שזה בדיוק בריא!
אם אתם מחפשים מתכונים ביתיים וטעימים ללא תוצרת ביתית, אתם יכולים גם לנסות את המתכון הטעימי הזה של חמאת בוטנים טבעונית או מתכון פאדג ' שוקולד זוגי .
ראה גם: נסה את הקינוחים האלה טבעוני!
מה אתה צריך
- 6 כפות
- מרגרינה טבעונית
- 3 1/2 כוסות אבקה (ממתקים) סוכר
- 1/2 כוס קקאו
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כוס חלב סויה
- (או תחליפי חלב אחרים שאינם צמחיים)
- 1 כוס אגוזים קצוצים או כל סוג של אגוזים (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- ראשית, משמנים קלות מחבת עלים בגודל 5x9 אינץ 'תוך שימוש במרגרינה טבעונית .
- מניחים את שאר המרגרינה הטבעונית הנותרת, הסוכר, הקקאו, וניל וחלב הסויה בקערת ערבוב חסינת חום או בחלקו העליון של הדוד הכפול. מניחים את הקערה או הדוד על פני המים המבשלים ומערבבים עד שהמרגרינה הטבעונית נמסה לחלוטין והתערובת חלקה לחלוטין.
- מוסיפים את האגוזים קצוץ אם אתה משתמש בהם, בעדינות קיפול אותם לתערובת רק עד שילוב טוב.
- לאחר מכן, יוצקים את התערובת במהירות לתוך מחבת לחם מוכן.
- מניחים את פאדג 'טבעוני במקרר עד קר לגמרי. היו סבלניים בשלב זה, ותכננו לפחות שעתיים לפאדג 'שלכם כדי להצטנן ולהגדיר.
- לאחר הפאדג 'שלך מוצק לחלוטין מקורר, להסיר מהמקרר בזהירות לחתוך לתוך בגודל אינץ בגודל ריבועים בגודל. לקבלת פרוסה מנקה, אתה יכול גם מקום פאדג 'שלך במקפיא בערך חמש עד עשר דקות לפני חיתוך.
עושה על שני תריסר ריבועים של אינץ 'אחד של פאדג'.
זה מתכון תוצרת בית שוקולד מתוקים פאדג 'הוא הודפס באישור של ספר בישול חמלה קוק
ראה גם:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 140 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 47 mg |
| פחמימות | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |