זה מקרוני מקשה אחת ותרנגולת עוף הוא הצמד לתקן עם עוף מבושל, פטריות טריות, וגבינה מגורר. זה פסטה טעים, מושלמת לכל ארוחה משפחתית.
אל תהסס לשנות את הירקות. אחד הקוראים העיר כי היא תרד תרד ארטישוקים עם פטריות עם תוצאות מצוינות. או תחליף שעועית ירוקה מאודה או שילוב ירקות מעורבים עבור אפונה.
מה אתה צריך
- 8 גרם מרפק מקרוני
- 4 1/2 כפות חמאה,
- מחולק
- 8 גרם פרוסות פטריות טריות
- 2 כפות קמח לכל מטרה
- 2 1/4 כוסות חלב
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית מלח
- 2 כוסות מגורענת קלה Cheddar או שילוב Cheddar ג'ק, מחולק
- 2 כוסות עוף מבושל קצוץ
- 1 כוס אפונה קפואה, כיוונים מהירים הבאים
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה טרייה
- 1 כוס
- הלחם, רכה
איך לעשות את זה
- מבשלים מקרוני במים מומלחים רותחים בעקבות כיוונים החבילה; לנקז בתוך מסננת ולשטוף תחת מים זורמים חמים.
- תנור חימום ל 350 F (177 C / גז 4). גריז 2 1/2 - 3-quart אפייה צלחת.
- בסיר גדול או במחבת מטגן, ממיסים 1 כף חמאה. מוסיפים את הפטריות ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהפטריות משחימות. מוציאים את הפטריות לצלחת ומניחים בצד.
- מוסיפים 2 כפות נוספות של חמאה למחבת אותו חום על חום בינוני. מוסיפים את הקמח עד לקבלת חלקה. מבשלים תוך ערבוב, במשך דקה אחת, ואז מערבבים בהדרגה את החלב. מוסיפים פלפל ומלח; מבשלים, מתערבלים, עד שהם מתעבים.
- מוסיפים את הפטריות בחזרה לרוטב יחד עם 1/1 כוסות גבינה מגורר. מוסיפים את הפטרוזיליה, העוף, האפונה והמקרוני. מערבבים לתערובת.
- כפית את תערובת מקרוני לתוך צלחת 2/2 אפייה רביעית. למעלה עם הנותרים 1/2 כוס גבינה מגורר.
- ממיסים את הנותרים 1/2 כפות חמאה וזורקים עם פירורי לחם. מפזרים את פירורי הלחם החריצים מעל הקדרה.
- אופים במשך 25 דקות, עד שהצלחת משחימה קלות והמילוי מבעבע בקצוות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 712 |
| שומן טוטאלי | 40 g |
| שומן רווי | 19 גרם |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 143 mg |
| נתרן | 806 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |