זה סלט כרוב עוף טעים עוף קארי הוא עשה עם תערובת של יוגורט יוונית ומיונז כך יש טעם קל הרבה יותר עם יתרונות בריאותיים יותר קלוריות אופייניות שלך קלוריות סלט עוף. יוגורט יווני לא רק מספק נגיסה נחמדה, אבל זה גם מלא של פרוביוטיקה ותרבויות חיים המסייעים סיוע העיכול להאיץ את חילוף החומרים.
אני ממליץ להשתמש בסלט עוף קארי זה כמתכון סנדוויץ 'בין שתי פרוסות קלוי של בייגל דלעת (עבור רמז למתיקות), טפטוף של סראצ'ה (לחום), כמה מלפפונים (עבור קראנץ', ולבסוף, קומץ של כרוב משאיר (עבור יתרונות בריאותיים נוספים) אבל אתה מוזמן להשתמש בו על כל כלי שאתה מטפל!
מה אתה צריך
- לקבלת סלט עוף מבושל:
- 1.5 כוסות עוף חלוט, מגורר
- 2 כפות. יוגורט יפני רגיל
- 2 כפות. מיונז
- 1 כפית. קָארִי
- 1 כפית. טמרי
- 1/2 אבקת זנגביל
- 2 כפית. דבש
- מיץ של 1/2 ליים
- 1 כפית. סראצ'ה
- 3 כפות. קשיו (זיגוג קוקוס הם הטובים ביותר!)
- 2 כפות. חמוציות מיובשות
- 1 כפית. נענע קצוצה
- 1 כפית. בצל ירוק קצוץ
- 1 כפית. קצוץ כוסברה
- 1 גזר קטן, מגורד
- 1 כפית. בצל סגול, מגורד
- עבור כל אחד הכריכים:
- 1 דלעת (או רגיל) בייגל, קלוי
- 1/4 כוס סלט עוף קצוץ
- על 6 פרוסות מלפפון
- קומץ קטן של כרוב תינוקות
- יותר sriracha לטעום
איך לעשות את זה
סלט עוף
- בקערה בינונית, מערבבים את יוגורט יוונית, mayo, קארי, טוממרי, זנגביל, דבש, Sriracha ואת מיץ ליים יחד.
- מוסיפים את העוף, קשיו, חמוציות, מנטה, בצל ירוק, כוסברה, גזר ובצל. מערבבים ולתת לשבת לפחות 30 דקות לפני ההגשה.
עוף סנדוויץ '
- טוסט את בייגל ומוסיפים מלפפון למחצית התחתונה של הכריך. לאחר מכן, מוסיפים חצי סלט עוף וקומץ של כרוב תינוקות. להשפריץ יותר Sriracha אם אתה לתוך זה ומגישים!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1511 |
| שומן טוטאלי | 86 g |
| שומן רווי | 25 g |
| שומן בלתי רווי | 31 גרם |
| כולסטרול | 430 מ"ג |
| נתרן | 569 מ"ג |
| פחמימות | 41 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 8 g |
| חֶלְבּוֹן | 140 גרם |