פשוט טעים, אלה מייפל מייפל זיגוג הם מושלם עבור חג ההודיה החג, או כמו צלחת בצד קל לארוחת ערב. האדר באמת מביא את המתיקות הטבעית של הטעם ואת הטעם הגדול.
מה אתה צריך
- 2 פאונד
- בטטה או בטטה
- 1 לימון, juiced
- 2 כפות סירופ מייפל
- 2 כפות חמאה ללא מלח
- 1 כפית מלח
- פלפל לבן או פלפל שחור טריים לפי הטעם, אופציונלי
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מוסיפים את מיץ הלימון לקערת ערבוב עם ליטר מים קרים.
- לקלף yams לחתוך 2-in chunks, וזורקים במים תוך כדי עבודה כדי למנוע שינוי צבע.
- בסיר קטן ממיסים את החמאה על אש בינונית ומוסיפים את סירופ מייפל, תוך ערבוב. הסר מהחום.
- מסננים את הטעם, אבל לא לשטוף. מוסיפים לקערת ערבוב ויוצקים מעל תערובת החמאה / מייפל, מלח ופלפל. לזרוק עם מרית לשלב.
- קו מחבת אפייה עם נייר, או מחצלת הסיליקון. מורחים את הטטות על המחבת עד במרווחים אחידים.
- אופים עד למכרז במזלג, כ -25 דקות.
- מעבירים לקערת הגשה ומפזרים מעל תערובת החמאה / אדר מעל תבנית האפייה. מגישים חם, או בטמפרטורת החדר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 182 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 448 מ"ג |
| פחמימות | 35 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |