מנגו קל רוטב מתכון

זה רוטב מנגו או לטבול קל לעשות ותמיד מקבל ביקורות נלהבות. חלב קוקוס קטן עוזר לשפר את המנגו ולתת לו טעם טרופי עשיר, תוך מגע של מיץ לימון שומר אותו בצד מלוח - תערובת יפה של מתוק, חמוץ, מתובל ומלוח. השתמש בו בתור לטבול שרימפס מבושל (נהדר עם שרימפס קוקוס), קלמרי, לחמניות אביב או לחמניות טריות, או מה מתאבנים אתה במקרה לשרת. ניתן גם להשתמש ברוטב המנגו הזה במערבבים, כגון עוף מנגו או שרימפס ומערבבים ומטגנים.

הקפד לקנות את מנגו ripest אתה יכול למצוא. מנגו הוא פרי אבן, כלומר יש לו בור במרכז. הבור של המנגו הוא ארוך והוא יכול להיות מסובך למצוא, אז זה עלול לקחת כמה פעמים עד שאתה מרגיש שיש לך את זה. לקבלת מידע על חיתוך מנגו, לבדוק את הטיפים על שימוש ואחסון מנגו .

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

  1. מוציאים את פירות המנגו ומניחים במעבד מזון, בלנדר או מסוק גדול.
  2. מוסיפים את כל שאר החומרים. תהליך טוב, אבל להימנע עיבוד יתר, כפי שאתה לא רוצה את זה יותר מדי. אם אתם מעדיפים חתיכות של מנגו ברוטב שלך, רק דופק כדי ליצור את הרוטב עד שאתה מרוצה עקביות.
  3. האם מבחן הטעם. בהתאם ripeness ואת המתיקות של מנגו שלך, ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר סוכר. מוסיפים עוד רוטב דגים לטעם יותר, או יותר צ'ילי לתבלינים נוספים. מה שאתה רוצה זה איזון של מתוק, מלוח ומתובל.
  1. השתמש כמו מרינדה או רוטב עוף , בשר חזיר, דגים או פירות ים, או לשמש לטבול טעים עבור כמעט כל מזון אצבע.
הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 86
שומן טוטאלי 2 גרם
שומן רווי 2 גרם
שומן בלתי רווי 0 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 458 מ"ג
פחמימות 17 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 2 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).