סומסום טהיני דבש מורחים מתכון

ב- יוונית: ταχινόμελο, מבוטא tah-hee-no-meh-loh

מי צריך חמאת בוטנים כאשר טחינה ודבש זמינים? הצירוף הזה אכל לעתים קרובות בנפרד - טבל פיסת לחם לטחינה, ואחר כך עם מזלג של דבש סמיך. היום, זה להיות מיוצר מסחרית, אבל זה פשוט וקל לעשות בבית. עם פחות קלוריות מאשר חמאת בוטנים (ולא אגוזים), זה בריא וטעים.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

היחס בין הדבש לטחינה הוא עניין של העדפה אישית, ורבים יכולים לסמוך על הטעם של הטחינה והדבש. התחל עם יחס אחד לאחד, והוסף עוד דבש או יותר טחינה לפי הטעם.

החלק הכי קשה של המתכון הזה (וזה קל מאוד) הוא עובד עם דבש סמיך.

  1. התחל עם כוס מדידה ויוצקים 1/4 כוס הדבש.
  2. כפית טחינה על גבי סימן 1/2 כוס ולאחר מכן לבחוש לשלב היטב. מערבבים את הטחינה בצנצנת. השמן יעלה לראש בעוד מאוחסן וזה צריך להיות מעורב לפני השימוש.
  1. מגישים על פרוסות לחם מחיטה מלאה או טוסט. (נסו להוסיף פרוסות בננה לטעם נהדר אחר).

Tahinomelo ניתן לאחסן unrefrigerated במשך כמה ימים, מכוסה היטב. מערבבים לפני השימוש.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות 76
שומן טוטאלי 4 גרם
שומן רווי 1 גרם
שומן בלתי רווי 2 גרם
כולסטרול 0 mg
נתרן 9 מ"ג
פחמימות 10 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
חֶלְבּוֹן 1 גרם
(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).