לעולם לא אבין מדוע אורז פראי אינו מצרך פופולרי יותר. זה שמים גבוה בסיבים, יש יותר חלבון מאשר אורז לבן, ואת מרקם מטורף, מטורף הוא בהחלט למות. אבל אתה עלול להיות מופתע לגלות כי זה לא ממש חבר של המשפחה אורז - זה דשא ביצה! אבל זה אולי לא התיאור הכי מעורר תיאבון, אז אני אסלח לך על כך שאתה משמיט את העובדה הזאת ממסיבת הערב שלך.
אורז בר הוא כמו אורז כי זה טבעי ללא גלוטן, אז זה אופציה נהדרת עבור livening ארוחות ללא גלוטן. זה מתכון לבבי, מספק הוא טעון עם טעם הוא pleaser הקהל נכון (וגם תודה לאל, כמו זה די קל לעשות בכמויות גדולות לאירועים מיוחדים).
לפני שתתחיל, לבדוק את הטיפים הבאים בישול אורז פראי מן המדריך שלנו מאכלים מקומיים. אני אוהב לאפות אורז פראי במקום לבשל אותו על הכיריים, אבל זה רק אני. לנוחיותכם, ניתן לבשל את אורז בר עד 2 ימים לפני הרכבה ואפייה. לבשל, מגניב, במקום במיכל אטום לקרר!
מה אתה צריך
- 3 כוסות מבושל אורז בר (ראה טיפים,
- איך לבשל אורז פראי )
- 1 כוס פרוסות פטריות טריות
- 1 1/2 כוסות עגבניות טריות, קצוצות או כמות שווה של עגבניות מקופסאות מקופסאות, מרוקן
- 1 כוס פרוס זיתים שחורים
- 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ
- 2 שיני שום טחון או אבקת שום לפי הטעם
- 1/3 כוס שמן זית
- 1 כוס גבינת צ'דר מגורד
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
מחממים תנור ל 350 מעלות
- מערבבים עם אורז מבושל עם שאר המצרכים בקערה גדולה. מערבבים לשלב ביסודיות.
- יוצקים את התערובת לתוך צלחת אפייה 13x9 אינץ '. מכסה עם מכסה או נייר. אופים במשך 30 עד 45 דקות או עד לתערובת מחומם דרך הגבינה יש נמסה.
לחלופין, את המנה הזאת ניתן להכין בסיר חרס . רק מניחים את התערובת בתוך סיר גדול וחום גבוה עד שהוא חם הגבינה נמסה.
איך לבשל אורז פראי - הכנה טיפים
תזכורת: תמיד לוודא משטחי העבודה שלך, כלי, מחבתות, וכלים ללא גלוטן. קרא תמיד תוויות מוצרים. היצרנים יכולים לשנות את נוסחאות המוצר ללא הודעה מוקדמת. במקרה של ספק, אל תקנה או תשתמש במוצר לפני פנייה ליצרן כדי לוודא שהמוצר נטול גלוטן.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 641 |
| שומן טוטאלי | 43 g |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 21 גרם |
| כולסטרול | 60 מ"ג |
| נתרן | 815 מ"ג |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 6 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |