הפיכת החמאה שלך היא הרבה יותר פשוטה ממה שאי פעם דמיינתי. אבל, אם אתה לא מעלה להכנת חמאה תוצרת בית , אתה תמיד יכול להתלבש רגיל חמאה הישן עצמך!
האהובים עלי לבוש חמאה הוא חמאה ברי! זה כל כך פשוט וקל, אבל הוא גם יפה להפליא ומוסיף מתיקות מקסימה כדי טוסט צרפתית יום ראשון שלך! אני אוהב להשתמש פטל אוכמניות כי החמאה כמעט הופך צבע סגול יפה, אבל אתה יכול להשתמש אוכמניות או תותים מדי! רק לוודא לקצוץ את התותים לפני הוספת אותם חמאה!
זה גם נהדר על עוגיות חמאה מתוצרת בית, פלפל חריף וחם , או טוסט פשוט!
הדבש מוסיף קצת מתיקות לחמאה, אבל זה יכול בקלות להיות בחוץ אם אתה מוצא סירופ מייפל הוא מספיק מתוק מספיק! ישנן אפשרויות רבות אחרות חמאה מהודרת אתה יכול לעשות בבית! נסה להשתמש בסוכר חום וקינמון, או כתום ודבש. אתה יכול גם להכין מזונות מלוחים עם שום ועשבי תיבול טריים. כל שעליך לעשות הוא להשתמש בהוראות הבאות ולהחליף את פירות יער עם תבלינים על פי בחירתך!
חמאת ברי הוא תוספת יפה לברנץ 'בסוף השבוע שלך והוא בטוח להרשים!
מה אתה צריך
- 2 מקלות חמאה (תוצרת בית או חנות קנה, מרכך)
- 2 כפות דבש
- 1/2 כוס פטל (או תערובת של פירות יער: פטל, אוכמניות, אוכמניות, או תותים)
איך לעשות את זה
- מקציפים את החמאה המרוככת עם הדבש באמצעות מצורף זיוף על מערבל לעמוד או באמצעות מערבל יד.
- מוסיפים את התותים ואת תערובת עם ההנעה ההנעה של מערבל לעמוד שלך. להיזהר לא מעל לנצח את פירות יער, ולכן הם עדיין מחזיקים כמה הצורה שלהם ואתה תוכל לזהות את החמאה כמו חמאה.
- כפית את החמאה במרכז של חתיכת פלסטיק גדולה. מגלגלים את החמאה בעטיפה, מסובבים את הקצוות בחוזקה כדי ליצור גליל אפילו. לאחר מכן אתה יכול לעטוף רדיד אלומיניום סביב לחמנייה רול מדי, מסובב את הקצוות של רדיד כמו עטיפת ממתקים כדי לוודא שיש לך רול ואפילו רול.
- להקפיא לפחות שעה 1 או לקרר במשך 4 שעות כדי להגדיר את החמאה לתוך צורת היומן שלו נחמד. פורסים את החמאה ומגישים על מזונות ארוחת הבוקר האהובים עליכם!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 112 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 31 מ"ג |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |