איך למצוא מותג טוב של ג 'ין? טעם משקה חריף הוא תמיד סובייקטיבי ואתה צריך גורם מחיר כמו גם את הסגנון של משקאות אתה נהנה ביותר. האפשרויות שלך כשמדובר ג 'ין גדלו באופן משמעותי בשנים האחרונות ויש ג' ינט פנטסטי מחכה לכולם.
מן הסגנון הקלאסי של ג 'ינס יבש אמין בלונדון כדי פלורלים רך יותר של ג' ינס מערביים חדשים, יש ג 'ין זמין לכל טעם. אם אתה אוהב מרטיני גדול, אתה יכול להשקיע למעלה מ 50 $ על מותרות המותג או קצת כמו $ 20 על האהוב הישן.
העצה הטובה ביותר לבחירת ג'ין בשוק של היום היא לחקור את כל האפשרויות שלך. תמצאו כמה שאתה לא אוהב ואתה תמצא כמה לדגדג את החיך שלך. אפשר אפילו להיות מועדף חדש. אין תשובה נכונה או לא נכונה, רק את אחד כי אתה נהנה ביותר.
Friday of 07
הבקבוקים הכי משתלם של ג 'יןהנריק באך כריסטנסן / פליקר בין המותגים הזולים ביותר של ג 'ין, גורדון של לונדון יבש ג' ין כבר זמן רב מועדף. יש לה תערובת יפה של צמחי בוטניקה והוא נחמד משקאות מעורבים כמו ג 'ין ריקי, כמו גם קוקטיילים בטעם כמו תה אינג לונג איילנד .
עוד מותג שאתה צריך לשקול הוא חדש אמסטרדם ישר ג 'ין . זה גם במחיר סביר הוא אחד האפשרויות מרשימה יותר חדש בטווח מחיר זה.
אתה יכול גם לנסות את ג 'ינס יבש בלונדון מ בות' או של ברנט ו Seagram של תוספת יבש הוא די טוב גם כן.
השתמש ג 'ינס אלה עבור משקאות מעורבים גבוהה עם טעמים חזקים כמו מיצי פירות. Floradora ורימון Gin Fizz הן שתי דוגמאות כיף של משקאות אידיאלי עבור אלה gins.
02 of 07
ניסיתי אמיתי לונדון מועדפים יבשבאדיבות: © S & C Design Studios בין השמות הגדולים ביותר הם ג 'ין Beefeater ו Tanqueray . שני המותגים מציעים כמה וריאציות על המסורתי שלהם בלונדון יבש ג 'ין. כל בקבוק תחת שתי התוויות יכול לעבוד במגוון של משקאות, מן Martini כדי ג 'ין & טוניק.
אתה גם רוצה לשקול ביצוע בומבי ספיר רגיל בבר שלך, כפי שהוא בסיס פנטסטי עבור כל משקה מעורב. אפשרות נוספת היא מרטין מילר של לונדון יבש וזה מותג מציע כוח חיל הים טעים המכונה Westbourne.
03 מתוך 07
בוטני יוקרתי עבור מרטיניבאדיבות: וויליאמס צ'ייס אם אתה מוכן לעלות לג'ין מפואר, יש מותגים פנטסטיים רבים לבחירה. אנחנו צריכים להמליץ ויליאמס אלגנטי 48 (לשעבר ויליאמס צ 'ייס) ו ראג' ישן. שניהם ג 'ינס יבש עם פרופיל מסורתי המיוצרים באנגליה.
סקוטלנד יש שוק מעניין ג 'ין קטן כי לא מתחרה ויסקי ויסקי שלה אבל הוא לייצר כמה ג' ינס הוגן. הבולט ביניהם הוא הבוטניסט. זה ג 'ין משתמשת 31 צמחים, 22 מהם הם מבושלים מן האי Islay. יש לה את כל הסגנון הקלאסי שאנחנו נהנים בג'ין, אבל זה בהחלט שונה ומרתק למדי.
עבור טוויסט כיף בקטגוריה זו, לתת Magellan לנסות. זהו ג'ין צרפתי שהוא פחות כמו יבש בלונדון, אבל יש כמה היבטים כיף מאחורי זה; בעיקר הוא צבע. שלא כמו ספיר בומביי, זה בעצם ג 'ין הוא כחול בזכות צבעי האיריס האיטלקי שורש ופרח בשימוש בתערובת הבוטני.
04 of 07
סייר חדש לוקח על לונדון ג 'ין יבש
צילום: S & C Design אולפנים אם אתה נהנה קוקטיילים קלאסיים הקשורים למרטיני, תן Oxley אנגלית יבש ג 'ין לנסות. היא משתמשת תהליך זיקוק קר שהופך את הג 'ין מוכר וייחודי באותו זמן.
מותגים כמו בולדוג ג'ין הם סיפור אחר. זה ג 'ין נועז מאוד כי יש נוכחות ערער חזקה, אלא גם מוסיף פרג דרקון העין לרשימת הבוטני עבור טוויסט מעניין.
Citadelle מצרפת ו DH Krahn ממדינת ניו יורק הם שני המותגים כי לגשר על הפער בין לונדון חזק ג 'ינס יבשים החדש ג' ינס רך. הם יכולים לקום קלאסיקה כמו ניו אורלינס פיז, כמו גם יצירות מודרניות כמו 5/25 .
05 מתוך 07
הצד הרך של ג 'ין
מארק דייוויס / גטי בעשורים האחרונים ראינו עלייה בג'ינים שאינם נוהגים במסורת. חלקן נקראות "ג'ין חדש" בעוד שאחרים נופלים לקטגוריה "ג'ין מערבי חדש". הם כולם די ייחודי בינם לבין עצמם מה שהם עושים יש במשותף הוא פרופיל טעם רך.
אם הטעם של ג 'וניור ערמומי יש להסיט אותך מן הג' ין בעבר, אז אתה תהיה מאושר עם אלה ג 'ינס חדשים. תעופה ג 'ין הוא בחוד החנית של המהפכה הזאת עם לבנדר יפה התבלינים אופי וזה פנטסטי בקוקטייל תעופה .
Hendrick של ג 'ין הוא מנהיג נוסף בקטגוריה והוא ציין עבור טעמים מלפפון שלה. זה אחד משמש ליצירת כמה קוקטיילים מודרניים מרשימים מאוד כמו הענק הירוק הענק .
תוכלו גם למצוא כי מותגים כמו בלום ג 'ין, נוט של כסף יבש ג' ין , ואת הזכות ג 'ין יש ג' וניפר רך הערות ועוד זר פרחים. ואז שוב, ג 'ין כמו ג' ין באמת מותח את ההגדרות של ג 'ין עם בסיס ענבים הרוח שלה.
06 מתוך 07
טוב בעל מבנה אמריקאי Ginsבאדיבות: לאופולד ברוס מזיקים כלי שיט אמריקאיים מובילים חלק החידושים בג 'ין ויש כמה bottlings פנטסטי לבדוק. תמצאו כי אלה המותגים ג 'ין הם לא זולים, אם כי הם במחיר סביר בהתחשב באמנות כי נכנס להם.
בין מנהיגי תנועת הג 'ין האמריקאית הם ליאופולד האמריקאים קטנים אצווה ג' ין ואלה של סנט ג 'ורג' רוחות. שני המזקקים לחקור את גבולות הג 'ין תוך שמירה על השורשים הקלאסיים של הרוח. הם מציעים גם כמה סוגים של ג 'ין לחקור כי הם תענוג הן קוקטיילים קלאסיים ומודרניים.
מותגים אחרים לציין מארה"ב הם בלוקואט אמריקאי ג 'ין , Cascade Mountain מ Bendistillery, Junipero מ עוגן זיקוק, ו יבש טוס של וושינגטון יבש ג' ין .
07 מתוך 07
גלה את העולם הישן Genever
באדיבות: לוקאס בולס Genevers הם קטגוריה מיוחדת של ג 'ין וזה היה הסגנון המקורי של ג' ין. אם אתה נהנה מגוון נכון של קוקטיילים ג 'ין, במיוחד רבים מתכונים קלאסיים , אתה צריך לפחות בקבוק אחד של genever בבר.
ג 'נבר הוא ג'ין מתוק יותר, הידוע בשם ג'נבר, ג'ין הולנדי, או ג'ין בסגנון הולנדי. נכון כי הגנוורים הטובים ביותר ממשיכים להיות מיוצרים על ידי ההולנדים. זה כולל Zuidam ו Boomsma ו ממש מעבר לגבול בבלגיה, תוכלו למצוא genevers נהדר כמו Hertekamp ו Peterrman.
המותג הפופולרי ביותר של genever בארצות הברית הוא Bols Genever . זה זמין באופן נרחב, זול, מושלם לכל קוקטייל זה קורא לסגנון זה.
אתה יכול גם ליהנות עם Damrak ג 'ין , שהוא צלב בין לונדון יבש genever. כמה מזקקים אמריקאים גם לוקחים על זה בסגנון העולם הישן ואת Genevieve Genever- סגנון ג'ין מן העוגן Distilling ושות 'הוא אחד הטובים ביותר.