זה פשוט tofu לטרוף אולי לא לזכות בכל פרסי המתכון, אבל זה מהיר, קל, חם, וזה נעשה את העבודה. מה עושה את זה כזה מהיר וקל בסיסי tofu לטרוף מתכון כאשר צמחונים ו טבעונים ממהרים? זה מסתמך על סלסה עבור תיבול טעם, כלומר אתה לא צריך לבזבז אפילו דקה אחת קצוץ בצל, שום, או פלפלים (אם כי אתה בהחלט יכול להוסיף את אלה, אם תרצה). גם אתה צריך לבלות כמה דקות מחכה בצל ו שום ירקות אחרים לבשל. כל מה שאתה צריך לעשות זה לזרוק טופו שלך, לפתוח צנצנת סלסה ולקבל קצת מלח, פלפל שמרים תזונתיים מוכן ללכת.
לאכול טופו מהיר שלך לטפס על הריצה על ידי גלישת אותו טורטיה קמח לעשות בוריטו ארוחת בוקר צמחוני. אתה יכול להוסיף קצת גבינה או גבינה טבעונית או קצת סלסה נוספת או שמנת חמוצה, כמובן, או, פשוט לשבת ולטרוף אותו עם מזלג. כך או כך, ליהנות!
מומלץ לראות גם: מתכונים טו-טריים לצמחונים
מה אתה צריך
- 2-3 כפית שמן לבצל וטופו
- 1/2 בצל, חתוך לקוביות
- 2/3 כוס סלסה ירקות
- 1 לחסום המשרד או תוספת טופו המשרד, מרוקן וקצוץ לתוך קוביות אינץ 'אחד
- 1/3 כפית כורכום (אופציונלי, אבל מוסיף צבע צהוב נחמד)
- 2 כפית
- שמרים תזונתיים (אופציונלי)
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- ראשית, אם יש לך כמה דקות נוספות, להכין טופו שלך. כמו רוב מתכונים טופו טבעוני, זה יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ על טופו הראשון, אם כי אם אתה קצר בזמן, פשוט לדלג על שלב זה. לחיצה על טופו מאפשרת לספוג יותר של טעמים טעימים ותבלינים אשר להוסיף לזה. לא בטוח איך ללחוץ על טופו שלך? ראה מדריך זה צעד אחר צעד קל: כיצד ללחוץ tofu.
- ברגע שהטופו מוכן, במחבת גדולה או במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל לכמה כפיות של שמן במשך 2-3 דקות עד שבקושי רך. מוסיפים לטופו ומאפשרים לבשל, לבחוש לעיתים קרובות ולהוסיף שמן לפי הצורך.
- מוסיפים את הכורכום ואת שמרים תזונתיים , ומערבבים עד טופו מצופה היטב. מוסיפים סלסה ומבשלים עוד דקה או שתיים, תוך ערבוב תדיר רק עד שהסלסה חמה ומשולבת היטב עם הטופו. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
זהו מתכון פשוט מאוד עבור טופו לטרוף. אתה יכול להוסיף בכל הירקות הטריים האהובים עליך (אני אוהב פלפל ופטריות בטופו לטרוף), או, לעטוף טורטיה קמח עבור בוריטו ארוחת בוקר צמחוני ו טבעוני!
כמו מתכון זה?
לאהוב את המתכון הטבעוני והטבעוני הזה? הנה כמה דברים מדהימים שאתה יכול לעשות עם טופו:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 280 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 118 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 17 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 22 גרם |