ייתכן שיהיה מתכון עוגה טבעוני מושלם, אבל ללא ציפוי צמחוני כדי העליון אותו, העוגה שלך אינו מוכן למסיבה. הזן מתכון זה קל. זה מטוגן vecgan frosting יכול לעבור את הדבר האמיתי, אבל זה פשוט מספיק כדי לעשות בבית.
אין כל כך הרבה מתכון זה; הוא מגיע יחד רק דקות והוא יכול להיות צנרת או להפיץ על כל עוגה טבעונית או עוגה כמו גימור יפה. וזה גם תכליתי; מוסיפים טיפה או שתיים של צבעי מאכל להוסיף חגיגה חגיגית, מוסיפים כמה כפות של אבקת קקאו, או להתנסות עם תמציות שונות עבור טעמים שונים.
מה אתה צריך
- 1 כוס מרגרינה סויה ללא חלב (או כל
- חלבי חינם החלפת תחליף )
- 2 פאונד אבקת סוכר אורגני
- 1/2 כוס חלב קוקוס וניל (או כל
- תחליף חלב ללא חלב )
- 1 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
- בקערה של מערבל עומד (או לחילופין, בקערת ערבוב בינונית אם אתה משתמש במערבל יד), היכו את המרגרינה סויה ללא חלב עד חלקה רכה, על 1 דקות. הפוך את מהירות המיקסר עד נמוך, ובהדרגה להוסיף חצי אבקת סוכר.
- מוסיפים את חלב הקוקוס וניל לחלץ, ואחריו את שאר אבקת סוכר. לאחר שרוב הסוכר אבקת מעורבב, להפוך את מהירות המיקסר עד בינוני ולאחר מכן מהירות גבוהה, מכות עד תערובת חלקה ושמנת, 2 עד 4 דקות יותר.
- השתמשו בכוסות ללא עוגות וללא עוגות טבעיות, או מיד לאחר מכן, או קיררו עד לשימוש. (אם אחסון מקפיא במקרר לפני השימוש, הקפד לאפשר זיגוג לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות להתפשטות חלקה.)
טיפים קפוא
אם אתם רוצים לצינור את החמאה על העוגה או עוגות (העוגות בתצלום היו קפואות בדרך זו), מילאו שקית עם כמה מקפא, ואז הניחו את השקית במקרר עד שתהיו מוכנים לקרר קינוחים. כאשר אתה מוכן להשתמש בכפור, לאפשר את התיק בצק לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות (אחרת, שלך יהיה קר מדי קר לצינור כראוי).
מתכון זה מספק כמות מספקת של כפור לקרם נדיב של עוגת שכבה של 9 "או כ -36 עוגות (תוכלו למלא שקית מאפה רגילה יותר מפעם אחת עם המתכון הזה). מתכון זה קל לחצות, לרבע, להכפיל או לפרוץ לשלושה, עם זאת, אם אתה צריך יותר זיגוג או פחות, אל תהסס להתאים את החלקים (רק לוודא להשתמש קערה זה מספיק גדול אם תחליט להכפיל).
כדי להציג כמה עוגות טעימות מתכונים cupcake להשתמש עם זה buttercream, לבדוק את זה אוסף של עוגות טבעוני עוגות .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 327 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 11 מ"ג |
| פחמימות | 77 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |