לחם שום עולה למטוס חדש לגמרי עם זה מתכון לחם החוף, מתאבן מסעדה פופולרי בדרום פלורידה. זה פשוט לחם שום מסורתי עם עגבניות קצוצות, גבינה כחולה, עירית , מוצרלה . אבל, אה, את הטעם! אנשים כבר ידוע לעשות ארוחה מתוך לחם החוף. זה הרבה כמו פיצה לחם צרפתי צרפתי והוא די ממכר.
מה אתה צריך
- 1 כיכר ארוכה (כ 3 מטר) לחם צרפתי, לחתוך לתוך 3 חתיכות, ולאחר מכן פרוס לשניים
- 4 כפות חמאה, מומסת
- אבקת בצל לפי הטעם
- אבקת שום לפי הטעם
- 1/2 כוס גבינה כחולה מתפוררת או גבינת גורגונזולה
- 1 כוס זרעים, עגבניות טריות קצוצות
- 2 כפות קצוץ טרייף טרי (עשוי להחליף בצל ירוק דק פרוס עם צמרות)
- 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
- 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 425 F. הקו גיליון אפייה עם ניילון nonstick או נייר קלף.
- מברשת לחתוך צדדים של לחם צרפתי עם חמאה מומסת. מפזרים קלות עם אבקת בצל ואבקת שום. גבינה כחולה או גבינת גורגונזולה, עגבניות, בצלצלות או בצל ירוק, מוצרלה ופטרוזיליה.
- אופים כ -10 עד 15 דקות, עד שהלחם מתקרר מבחוץ והחלק העליון נמס ורק מתחיל להזהיב.
- מגישים כמו מתאבן או לשרת אותו כמו ליווי של ארוחת ערב ספגטי קלאסי או כל צלחת פסטה אחרים כמו לינגוויני עם רוטב צדפות.
הערה: ניתן להחליף לחם איטלקי או לחם לבן אחר. הסכומים משוערים, אז אתה מוזמן פשוט בצע את השיטה שבה אתה משתמש עם הלחם האהוב עליך בעת ביצוע לחם שום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 87 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 19 מ"ג |
| נתרן | 128 מ"ג |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |