כל זה כיף ומשחקים כאשר אתה משחק עם ג 'לו! אלה נוצץ ג 'לי ביצים חג הפסחא הם שמחה לעשות והם פרויקט אביב מושלם (קל) עבור המשפחה.
הביצים הן יותר מטופח פינוקים לילדים, הם גם די טעים. סודה איטלקית לימון מוסיף ניצוץ של טעם ומרקם כדי פטל, סיד, ג 'לטין. שתי השכבות כוללות גם בקבוק יוגורט למגע קרמי מיוחד. התוצאה היא אחת חטיפים ג 'לי טעים ביותר שאתה יכול לעשות.
אין כאן הזדמנות עבור "אפי Pinterest להיכשל", או. אין ביצים נכון או לא נכון וכל אחד יהיה ייחודי. תוכלו לקבל כמה שכבות נהדר והוא יכול בכוונה ליצור צבעים חדשים משלושת הצבעים העיקריים. המטרה היא פשוט לעשות כיף במטבח ויש הרבה הזדמנויות עבור זה עם המתכון הזה.
מה אתה צריך
- 1 (3 אונקיות) תיבת לימון ג'ל- O
- 1 (3 אונקיות) תיבת ראספרי ג'ל- O
- 2 (3 אונקיות) תיבות ברי כחול Jell-O
- 2 כוסות מים רותחים (מחולקים)
- 1 כוס
- לימון סודה איטלקית (מחולקת)
- 3 כפות
- יוגורט יווני (מחולק)
- 2 כפות
- ירקות או שמן זית
איך לעשות את זה
לאסוף את הכלים שלך ואת החומרים
פרויקט זה הוא הרבה יותר כיף אם אתה מכין את כל מה שאתה צריך לפני הזמן. בנוסף לאסוף את החומרים שלך, תוכלו למצוא כלים אלה כדי להיות מועיל למדי.
- Jell-O Jigglers תבניות ביצה. יש אנשים שמשתמשים ביצים מפלסטיק כי היית למלא עם ממתקים לתקוע חור בקצה אחד. זהו רעיון חסכני, אבל יש חששות כי הפלסטיק אינו BPA חינם, אז זה לא יכול להיות האפשרות הטובה ביותר למשהו שאתה הולך לאכול. אם אין לך תבניות ביצה או רוצה לקנות אותם, לשאול על מדיה חברתית. אחד החברים שלך ערמומי אולי תבניות אתה יכול לשאול.
- משפך קטן. השתמש במשפך הקטן ביותר שאתה יכול למצוא אז זה נכנס לתוך חור של עובש. מזרק פלסטיק כמו אלה המשמשים לוותר על התרופה לילדים גם יעבוד.
- צלחת אחת לכל תבנית. יוצקים את הג'לטין יכול לקבל קצת מבולגן, ולכן הצלחות חיוניים לשמירה על המטבח קצת נקי. כמו כן, על ידי מתן כל קבוצה של ביצים צלחת משלה, אתה יכול לקבל אותם במהירות פנימה והחוצה של המקרר כמו שאתה מוסיף שכבות.
- כוס מדידה וקערת ערבוב. הקפד לנקות את אלה בין קבוצות jello. שאריות יתחילו להקים עשוי להשאיר גושים בשכבה הבאה שלך.
- לְהַקְצִיף. זה חיוני עבור ערבוב ג 'לטין ביעילות כך שזה מומס היטב. כמו כן, אם זה לא לחטוף מספיק טוב , יוגורט יכול להפריד מן הג 'לטין.
הפוך את ביצים ג'לו שלך
- בנדיבות משמנים את תוכך של תבניות הביצה בשמן. לטבול מגבת נייר לתוך קערה קטנה של ירקות או שמן זית ולשפשף אותו בתוך כל עובש, הבטחת כיסוי מלא. אל לקמץ על צעד זה כפי שהוא יגרום הסרת ביצים הרבה יותר קל.
- בקערה ערבוב, יוצקים 1/2 כוס מים רותחים ומוסיפים את הג'לטין פטל. תנו לזה לנוח לרגע, ולאחר מכן לטאטא עד שהתמוסס לחלוטין.
- מוסיפים 1/4 כוס לימון סודה איטלקית. לטבול עד לשלב משולב היטב.
- יוצקים לתבניות הביצים וממלאים כל שליש מהדרך.
- מקפיאים במשך 15 עד 20 דקות. שכבה זו עשויה להימשך זמן רב יותר, תלוי כמה חם jello שלך ואת הטמפרטורה של המקרר שלך. בדוק את זה כל חמש דקות אחרי 15 הראשונים.
- בינתיים, לערבב את הג'לטין כחול . השתמש 1 כוס מים רותחים, להוסיף 2 חבילות של ג 'לו, ולתת לו לנוח במשך 1 דקה לפני whisking להתמוסס.
- מוסיפים 1/2 כוס סודה ו 2 כפות יוגורט. להקציף היטב ולתת לו לנוח עד השכבה הראשונה מוגדרת חלקית. מערבבים אותו כל חמש דקות או כך כדי למנוע את הקמתה.
- שכבת הפטל מוכנה כאשר היא לא ממש מוצקה - צריך להיות נוזל קל לראש ו לגחך עדין. אם השכבה התחתונה שלך תהיה חזקה מדי, הביצה לא תחזיק מעמד כאשר היא נלקחה מתוך התבנית.
- כאשר השכבה האדומה מוכנה, לתת את הג 'לטין הכחול אחד מערבבים. לאט לשפוך אותו על גבי השכבה האדומה עד עובש הוא על שני שלישים מלא. כי זה באמצע הביצה, שכבה זו צריכה לקחת את רוב החלל בתבנית, ולכן שתי חבילות של ג 'לו יש צורך.
- מקפיאים במשך 15 עד 20 דקות. שוב, להשתמש בשיפוט שלך בזמן. שכבה זו צריכה להיות מהירה יותר מאשר הראשונה כי הג 'לטין הכחולה התקררה קצת.
- הגיע הזמן לערבב לימון ג 'לי. יוצקים 1/2 כוס מים רותחים לתוך קערת ערבוב, מוסיפים את הג'ל לימון ומאפשרים לנו לנוח רגע לפני שהם מחליפים עד שהג'לטין מתמוסס .
- מוסיפים 1/4 כוס סודה ו 1 כף יוגורט. לטאטא טוב מאוד. שוב, תן להגדיר את זה בטמפרטורת החדר עד השכבה הקודמת שלך מוכן.
- כאשר השכבה הכחולה מוצקה מספיק , לאט לשפוך את צהוב על גבי כדי למלא את התבנית.
- מקפיאים לפחות 4 שעות, אם כי הלילה הוא הטוב ביותר.
- פופ לפתוח את התבניות בזהירות. מחזיקה אותו מעל קערה, לנענע כל עובש עד כל הביצים שלך להחליק החוצה. שמור בקירור עד שהגיע הזמן חטיף.
טיפים וטריקים
יצירת ביצים מרובד ג'ל לא הוא מדע מדויק יהיה לך ביצים שיוצאים טוב יותר מאחרים.
כמה ביצים ייקבע מהר יותר מאשר לאחרים, כך שאתה עלול לקבל דימום בין שתי שכבות. עם זאת, אתה יכול להשתמש בזה כדי היתרון שלך בכוונה ליצור ירוק או סגול ידי לשפוך את השכבה הבאה לפני הראשון מוכן.
אם אתה לא בטוח אם שכבה אחת מוגדר מספיק טוב, לשפוך ביצה אחת כמבחן ולראות מה צבע אתה מקבל. אם אתה אוהב את זה, לעשות עוד כמה. לקרר את התבנית שוב במשך 2 עד 5 דקות לפני השלמת שכבה זו בתבניות הנותרים.
אל תלחצו על שלמות, פשוט לעשות מה שאתה רוצה ולראות איך הם יוצאים. זה מאוד סביר להניח שהם יהיו טובים יותר ממה שציפית וכולם לטעום אותו.
- זה עוזר לתת את השכבה הבאה של ג 'לטין להתקרר מ רותחים לפני הוספת אותו עובש. להשאיר אותו בטמפרטורת החדר בזמן השכבה הקודמת מגדיר.
- לא מקפיא, הג 'לו לא יתחיל להקים לפחות 30 דקות. זה נותן לך מספיק זמן לשחק עם השכבות שלך.
- אתה מוזמן לדלג על יוגורט בכל או את כל השכבות. זה כיף להיות אחד או שניים ללא יוגורט, אם כי צבע פסטל הוא מגע נחמד לחג הפסחא.
- סאן פלגרינו וחברות רבות אחרות מכינות משקאות איטלקיים נחמדים, וקל יחסית למצוא אותן בשוק עם מבחר טוב של משקאות מוגזים . לימון הוא טעם נפוץ מאוד כתום דם הוא אלטרנטיבה ממש נחמד ג 'לטין בטעם פירות יער.
- אם אתה מעדיף, השתמש יוגורט בטעם. סיד הוא אופציה טעימה וזוגות היטב עם ברי ג 'לי לימון. נסו להימנע יוגורט עם פירות אמיתיים בו כמו גושים יהיה לצוף לראש השכבה ג'לטין.
- סביר להניח כי יהיה לך עודף ג 'לטין. המתכון יכול למלא 12 של תקן "Jell-O Jiggler" תבניות ביצה. פשוט יש כמה קערות קטנות או כוסות מוכן עודף ולשקול את זה בונוס לטיפול שלך לא כל כך קשה עבודה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 110 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 136 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |