יינות ריזלינג הם יינות דינמיים, אוכלים מועדפים, הממשיכים לצבור מעריצים ברמה בינלאומית. יש מגוון גדול וביטוי בתוך זה ענבים ענבים בודדים , להוסיף את האינטרס צדדיות של יין לבן אצילי זה יין . אלה Rieslings מומלץ להאריך כמה אזורי ריזלינג המפורסם ביותר ענבים: גרמניה, אלזס, וושינגטון, קליפורניה. ריזלינג גרמני נוטה להיות קצת נמוך יותר באלכוהול מתוק על החיך. Alsatian (מן הפינה הצפון מזרחית של צרפת) Rieslings להישען על סגנונות יבשים עם מינרליות יותר וחומציות חדות. עולם חדש Rieslings יכול להיות שילוב של שני או לשרת את הסגנון שלהם.
01 מתוך 04
דומיין זינד הומברכט ריזלינג 2015 (אלזס, צרפת) $ 29Zind-Humbrecht Riesling מאזור אלזס של צרפת הוא יין דינמיט לכל אורך הדרך. זה מתחיל עם אננס טרי, פרוס על האף ועובר על אשכולית בכוס. זהו יין פריך עם חומציות טעים וסיום תוסס, מלא טעם.
02 מתוך 04
Kung Fu Girl Riesling 2015 (WA) $ 11מעריצים ריזלינג וושינגטון מצאו חבר טעים, על החיך המגמה של ארנק קונג פו הנערה ריזלינג מיין יינות קארל סמית '. אריזה באיכות גבוהה ערעור החיך לנקודת מחיר זו אינה הישג קטן.
ציפו לשכבות של אפרסק ופרי הדר, עם מינרליות מקורקעת היטב, חומציות שופעת וסתם של ממתק מתוק, שכולם עובדים בסינרגיה אנרגטית כדי להפוך את זה להפסקה של וושינגטון לבן לבן זוג מושלם עבור נושאים אסיאתיים (כפי שהדהד על ידי הופעות כותרת עקביות ב רשימת היין של PF צ'אנג). זה עשוי להיות יין הזמן החג עבור החגים, קל הולך מספיק כדי להתאים התפשטות של מתאבנים ומורכב מספיק כדי לחזר אוהדי יין אדום חסון.
03 מתוך 04
הוגל ריזלינג 2014 (אלזס, צרפת) $ 27ריזלינג אלזסאי שמביא חומציות משקה את הפה המעורבת באבן תוססת ופרי הדר לשולחן. ריזלינג פנטסטי למצוא עבור מספר עצום של אפשרויות התאמה מזדמנים - לשקול לתת לו ללכת עם הנסיעה בהשראת אסיה ההשראה.
04 מתוך 04
Eroica Riesling 2013 (WA) $ 29זה מדהים Riesling הוא שיתוף פעולה טעים בין המפיק Riesling המובילים של אמריקה, שאטו Ste. מישל ורזלינג בגרמניה, ד"ר לוזן. התוצאה היא תמיד הביצוע המדהים ריזלינג עם פירות בשלה וושינגטון בשלה ו אלגנטיות העולם הישן. האף מדגיש ריח של לימון לימון עם קצה מתוח, כמעט מתובל. פרופיל החיך מניב מרקם עשיר של מרקם פרי הדר ופירות טרופיים עשירים ומרוכזים בחומציות נקייה וחדה.