אתה בחושך על פטריות? להאיר את עצמך על הפטרייה טעים להפליא, מן הפטרייה לחצן בסיסי לזנים יוצא דופן יותר. ברגע שאתה מכיר את הזנים פטריות שונים , לנסות אחד המתכונים פטריות רבים.
עובדות פטריות
ישנם מעל 38,000 זנים של פטריות זמין, מעל 3,000 בצפון אמריקה לבד, עם צבעים, מרקמים, וטעמים שונים.
חלקם נדיר כל כך שהם רק לגדול במשך שבוע אחד במהלך השנה.
הם גדלים פרא באזורים רבים, אבל רוב הפטריות בשוק הם בגידול מסחרי בחוות. פטריות לא תלויים פוטוסינתזה לגדול. הם צריכים רק גשם וטמפרטורות מתונות להתרבות. הקציר הטוב ביותר פטריות נעשה בזמן יורד גשם.
אַזהָרָה! פטריות רבות רעילות
אזורים מסוימים ידועים פטריות הפרוע שלהם, אבל זה הכי חשוב לך מחקר היעד שלך ביסודיות אם אתה מתכוון למסוק פטריות שלך בר כי רבים הם רעילים מאוד מסכן חיים.
נא לא להסתמך על כל טור מזדמנים כדי לקבוע את הרעילות של פטריות בר. הסכנה הגלומה סוגים רבים של פטריות רעילים לא יכול להיות יתר הדגיש.
אלא אם כן אתה משכיל בכל סוגי פטריות, במיוחד בזיהוי של אלה רעילים, זה נבון לרכוש פטריות שלך ממגדל מכובד או חנווני ולא לצוד אותם בעצמך.
שגיאת זיהוי פשוטה יכולה להוביל לסימפטומים של הזעה, התכווצויות, שלשול, בלבול, עוויתות, ועלול לגרום לנזק בכבד עם שיעור תמותה של 60 אחוזים או יותר.
למה לקחת את הסיכון?