זה מזון גולמי מתכון טבעוני הוא מתכון מרק gazpacho גורמה עקף עם אבוקדו. זה גלם, מרענן ובריא! אם אתה לא אוכלים גלם, ייתכן שתרצה להוסיף מקף של רוטב חריף או להשתמש מרק ירקות במקום מים טעם קצת יותר. כך או כך, זה אבוקדו gazpacho מרק מתכון טעים! עם שום דבר מלבד אבוקדו, מלפפון, עגבניות, בצל, לימון, צ 'ילי, מתכון מרק זה הוא טבעוני לחלוטין ללא גלוטן מדי.
מה אתה צריך
- 3 אבוקדו גדולים, קצוצים
- 2 מלפפונים גדולים קצוצים
- 2 עגבניות גדולות
- 1/2 כוס כוסברה טרייה קצוצה
- 1/2 בצל אדום בינוני קצוץ
- 2 שיני שום, טחון
- 1 צ 'ילי אדום או ירוק קטן או 1/2 כפית רוטב חם, לפי הטעם (אם אתה לא אוכלים גלם)
- כ 1 / 3-1 / 2 כוס מים או מרק ירקות (אם אתה לא אוכל גלם)
- מיץ משני לימונים גדולים (כ 3 כפות)
- 1 כף
- שמן זית קר
- 1/2 כפית כשרה או מלח ים, לפי הטעם
- מקף של פלפל שחור טחון הקרקע (אופציונלי)
איך לעשות את זה
- שמור על 1/2 של אבוקדו, חתוך לקוביות, לקשט את המרק.
- מערבבים את המרכיבים הנותרים עד חלקה ולהתאים Seasonings ולהוסיף קצת יותר נוזלי לפי הטעם.
- מורדים את המרק עם קוביות אבוקדו נוספות.
זהו זה! תהנה מרק מזון גלם שלך!
יותר קל מרק מזון גולמי רעיונות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 376 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 557 מ"ג |
| פחמימות | 52 גרם |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |