זה קדרה בשר בקר הוא הצמד להכין ואופים, ועם אטריות תירס, זה ארוחה בצלחת אחת. הפוך את קדירה עבור ארוחה משפחתית כל יום ומגישים עם סלט וביסקוויטים.
ראה גם
המבורגר ו - Noodle Skillet
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר רזה
- 1 בצל בינוני, מרובע, פרוס
- 1 1/2 כפיות מלח
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 2 כוסות בסדר אטריות, על 4 גרם (לא מבושל)
- 1 יכול (כ 15 גרם) תירס בסגנון קרם
- 1 יכול (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של סלרי או שמנת מרק פטריות
- 1 מרק מים
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4). חמאה קלות מנה של 2 ליטר אפייה.
- במחבת גדולה או במחבת מטגנים, משחימים את הבשר הטחון, שוברים אותו לגושים בזמן שהוא מבשל.
- מסננים את השומן העודף; מוסיפים בצל, מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר. ממשיכים לבשל, תוך ערבוב מתמיד, למשך כ -3 דקות.
- כפית תערובת לתוך מאכל מוכן. למעלה עם אטריות לא מבושל. מערבבים תירס, מרק ומים בסיר מעל לחום בינוני. מביאים לרתיחה, תוך בחישה מתמדת. יוצקים רוטב על אטריות; מערבבים בעדינות כדי לשלב את הרוטב עם אטריות בשר בקר.
- מכסים ואופים במשך 45 עד 60 דקות, עד שהאטריות רכות.
טיפים מומחה
מוסיפים כ 1/2 / 1 כוס פלפל חתוך לקוביות יחד עם הבצל.
אתה יכול גם אוהב
פאן בקר סטרוגנוף עם בשר בקר ואטריות
קרוקר, ממולא, פגזים, בקר, טחון
לבבי לבבי ועוגת ספגטי עם גבינת מוצרלה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 732 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 178 מ"ג |
| נתרן | 1,836 מ"ג |
| פחמימות | 50 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 42 גרם |