תערובת זו טורקיה תרנגול הודו טעים, או להשתמש בו כדי להפוך את המחוון בסגנון מיני המבורגרים למסיבה או לקבל יחד. בצל ירוק קצוץ דק מגוון של עשבי תיבול הטעם המבורגרים קל, חזה טורקיה הקרקע לבן ביצה להפוך אותם נמוך בשומן.
לקבלת המבורגרים הטורקי עסיסיים, להשתמש בחלק הירכיים טורקיה הירכיים בתערובת.
אלה הם טעימים עם רוטב remoulade או מאריו שריאצ'ה חריף , או להשתמש תוספות האהוב עליך התבלינים.
מה אתה צריך
- 1 1/4 עד 1/1/2 וחצי ק"ג חזה טורקיה
- 1 כף שמן זית
- 3 בצל ירוק (בצל ירוק, קצוץ דק)
- 2 כפות (פטרוזיליה, קצוץ דק)
- 1 שום ציפורן (טחון דק)
- 1 כפית רוטב ווסטרשייר
- 1 ביצה גדולה לבן
- 1/4 כוס
- פירורי לחם יבשים
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1/2 כפית מרווה עלה יבש
- 1/4 כפית טימין עלים יבשים
איך לעשות את זה
- תנור חימום ל 350 F (180 C / גז 4).
- הניחו מתלה קירור באפיית אפייה גדולה עם שוליים מרופדים, כגון מחבת חצי סדין או מחבת. ריססו את המדף בקלילות בעזרת תרסיס לבישול שאינו סטיק.
- מערבבים היטב את כל המצרכים.
- בצורת המבורגרים טורקיה לתוך המבורגרים גדולים או קטנים ולארגן על המדף.
- אופים כ 30 דקות, עד מבושל דרך. הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 165 F על מדחום מזון. בהתאם לגודל של המבורגרים, זה יכול לקחת בין 30 ל 45 דקות.
- מגישים את ההמבורגרים על לחמניות מתוצרת בית או לחמניות המבורגר בגודל מלא עם פרוסות אבוקדו, רוטב שמנת, פרוסות עגבניות, או את ההמבורגר האהוב על המשפחה שלך.
אתה יכול גם אוהב
עסיסי אפוי טורקיה בורגר עם שום
טורקיה קציץ בשר עם חמוציות צ 'ילי רוטב Glaze
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 115 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| נתרן | 399 מ"ג |
| פחמימות | 8 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |