אלה צלעות חזיר עבות הם ממולאים בתערובת של פירורי לחם, תפוחים חתוכים, צימוקים, וצ'דר. מגישים את צלעות עם סלט תפוחי אדמה אפויים לארוחה טעימה, מעורר תיאבון.
מה אתה צריך
- 6 צלעות חזיר, עצם ב, לפחות 1 1/4 ס"מ עובי (כ 4 ק"ג)
- 1 1/2 כוסות קוביות לחם, קלוי
- 1/2 כוס תפוח קצוץ
- 1/2 כוס מרוסקת גבינת צ'דר חד
- 2 כפות צימוקים
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות מיץ תפוזים או מיץ תפוחים
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית קינמון
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F (180 C / גז 4).
- בזהירות לחתוך את הכיס לתוך כל חתיכת חזיר על ידי חיתוך לתוך קוצצים את העצם. מפזרים קלות את הכיסים עם מלח ופלפל.
- בקערה לזרוק יחד את קוביות לחם, תפוח קצוץ, גבינת רטובה, צימוקים.
- בכוס משלבים חמאה מומסת, מיץ, מלח וקינמון. יוצקים מעל תערובת הלחם ומערבבים בעדינות עד לערבוב יסודי.
- מוסיפים צלעות חזיר קלות בתערובת הלחם והתפוח.
- מניחים את צלעות בתבנית אפייה רדודה ואופים במשך כ 45 דקות. מכסים את תבנית האפייה בנייר כסף ומבשלים 15 עד 20 דקות, או עד שהם רכים ומבשלים היטב.
אתה יכול גם אוהב
אפל ובייקון צלעות חזיר ממולאות
קרוק פוט צלעות חזיר עם מלית ותפוחי אדמה
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 869 |
| שומן טוטאלי | 53 גר ' |
| שומן רווי | 20 גרם |
| שומן בלתי רווי | 20 גרם |
| כולסטרול | ° mg |
| נתרן | 377 מ"ג |
| פחמימות | 10 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 84 גרם |