אלה צלעות חזיר טעים טעים הם ממולאים עם שילוב של בייקון, תפוחים, פירורי לחם.
השתמש צלעות חזיר עבה כדי להפוך את המנה הזאת, ומגישים עם אורז מבושל חם סלט. השתמשתי בצלעות בשר חזיר כדי להכין את הצלעות הממולאות האלה.
ראה גם
אפל פקאן ממולא צלעות חזיר
מה אתה צריך
- 6 צלעות חזיר, לפחות 1 אינץ 'עבה
- 3 רצועות בייקון, חתוך לקוביות
- 1/4 כוס סלרי קצוץ דק
- 1/4 כוס קצוץ דק בצל
- 2 כפות מגורר חותך, אופציונלי
- 3 תפוחים, קלופים, מוקרמים וקוביות
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס
- פירורי לחם או פירורי קרקרים
- 2 כפות פטרוזיליה טריים קצוצים
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 כפות
- שמן זית כתית
איך לעשות את זה
- חותכים כיס בצד של כל צלעות עבור המילוי.
- במחבת גדולה או בסיר על מחבת בינונית, מטגנים את בייקון מקולף עד פריך. מוסיפים את סלרי קצוץ, בצל, גזר מגורר, אם באמצעות; מבשלים עד למכרז. מוסיפים תפוחים חתוכים, מפזרים סוכר חום, מכסים ומבשלים לאט עד שהם רכים ומזוגגים.
- מוסיפים פירורי לחם לתערובת התפוחים; מוסיפים את הפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. תערובת דברים לתוך הכיסים בצלעות.
- מוציאים את המחבת ומניחים על אש בינונית גבוהה עם 2 כפות שמן זית.
- מתבלים את הצלעות במלח ופלפל וצורכים משני הצדדים בשמן החם. להפחית את החום נמוך להוסיף כמה כפות מים.
- לכסות ולתת לבשל לאט עד צלעות חזיר הם במכרז, על 45 עד 60 דקות.
אתה יכול גם אוהב
כיצד לטרוף חזיר קוצצים ללא עצמות
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 552 |
| שומן טוטאלי | חשוב |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 136 מ"ג |
| נתרן | 223 מ"ג |
| פחמימות | 27 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 45 g |