יום הדונאט הלאומי, או יום הדונאט הלאומי, נוצר על ידי צבא הישע בשנת 1938 כדי לכבד את אלה ששירתו סופגניות לחיילים במהלך מלחמת העולם הראשונה, והוא נחגג ביום שישי הראשון של יוני בכל שנה בארצות הברית. נסה לעשות סופגניות משלך על ידי בחירת אחד המתכונים האלה במזרח אירופה, לעתים קרובות שימש ביום חמישי שומן או יום שלישי שומן.
01 מתוך 04
פולני סופגניות (Pączki) מתכוניםפולנית pączki (POHNCH-kee) הם מטוגנים של בצק שמרים עם rosehip, שזיפים, משמש, תות, פטל, שקדים, פודינג או מילוי גבינה מתוקה.
שלב אחר שלב הוראות להכנת Pączki
ללא גלוטן חינם Pączki מתכון
02 מתוך 04
קרואטיה סופגניות (Fritule) מתכוןמתכון זה לפריטולה קרואטית, הוא מאפה בצק מטוגן מטוגן דומה לפריטר או לצרפתי .
03 מתוך 04
ליטאית סופגניות (Spurgos או Pampuskos) מתכוןמתכון זה סופגניות ליטאית, המכונה spurgos או pampuskos, דומה paczki פולנית קרופנית סרבית.
04 מתוך 04
סלט סופגניות (קרופני) מתכוןסובבים סופגניות או קרופנים נאכלים כל ימות השנה, אך בעיקר לפני תחילת האנט הגדול. הם שמרים סיבובים של בצק מטוגן דומה pączki פולנית.