השתמשתי בשילוב של סבתא סמית 'ותפוחי זהב טעים בסנדלר הזה. אופים קינוח זה לאירוע מיוחד, potluck, או ארוחת ערב משפחתית.
מה אתה צריך
- 7 כוסות תפוחים (מקולפות, קורד, פרוסות דק)
- 1 1/2 כוסות חמוציות (טרי)
- 2 כפות מיץ לימון
- 3/4 כוס סוכר
- 1/2 כוס סוכר חום
- 3 כפות קמח
- 1 כפית קינמון
- 1/2 כפית מלח
- 1/3 כוס מיץ תפוחים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף חמאה (רכה)
- עבור ציפוי:
- 3/4 כוס קמח
- 1/2 כוס סוכר
- 1 כפית קטנה אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- ביצה 1 גדולה
- 2 כפות שמנת (או חלב התאדה או חצי וחצי)
- 2 כפות חמאה (מומסת)
איך לעשות את זה
- גריז 2 1/2 - 3-quart אפייה צלחת. תנור חימום ל 375 מעלות.
- לזרוק תפוחים פרוסים עם חמוציות ומיץ לימון. בקערה, משלב 3/4 כוס סוכר מגורען, 1/2 כוס סוכר חום, 3 כפות קמח, 1 כפית קינמון, ו 1/2 כפית מלח; מוסיפים לתערובת התפוחים וזורקים אל המעיל. מערבבים במיץ תפוחים וניל.
- מסדרים את תערובת התפוחים בתבנית האפייה המוכנת. נקודה עם חמאה רכה. בקערת ערבוב, משלב 3/4 כוס קמח עם 1/2 כוס סוכר, 1 כפית אבקת אפייה, 1/4 כפית מלח.
- לטאטא את הביצה עם שמנת וחמאה מומסת; מוסיפים את המרכיבים היבשים ומכים עד לקבלת חלקה.
- בעזרת כף, משליכים כפית של הבלילה באופן שווה על תערובת הפרי. הבלילה תתפשט כאשר הסנדלר יאפה.
- אופים במשך 40 עד 50 דקות, עד פירות הוא במכרז ציפוי הוא שחום יפה.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 592 |
| שומן טוטאלי | 16 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 172 מ"ג |
| נתרן | 620 מ"ג |
| פחמימות | 108 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 9 g |