אם אתה אוהב את העוגיות סקאוט הצופים בדיוק כמו שאנחנו עושים, אז אתה הולך לאהוב את אלה עוגיות תוצרת בית Do Si. לא יהיה עוד צורך לצוד את העוגיות האלה למטה. במקום זאת, אתה יכול לעשות אותם בנוחות של המטבח שלך.
אלה חמאת בוטנים מטורפים שיבולת שועל עוגיות שיבולת שועל ללכת על ידי שני שמות שונים: האם אז Dos ו חמאת בוטנים כריכים. שניהם כרוכים, עוגיות חמאת בוטנים טעימות, פריכות חמאת בוטנים ומילוי חמאת בוטנים דקדנטית. ואף על פי סוג מאורגן הוא טעים, סוג תוצרת בית הוא המלך.
מערבבים את הבצק ומכניסים את העוגיות למילוי חמאת בוטנים. המתכון עושה הרבה מילוי, אז אתה מוזמן לשים את העוגיות כמו ליברלית או במשורה כפי שאתה רוצה. כל מילוי שאריות ניתן להשתמש כדי פרוסט כמה עוגות או כמה בראוניז שוקולד . Yum!
אתה יכול לעשות את הגשת קדימה לאחסן אותו במקרר עד שאתה מוכן לשימוש. אבל אנו ממליצים לא יותר משלושה ימים.
מה אתה צריך
- חמאת בוטנים עוגיות שיבולת שועל:
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 8 כפות חמאה ללא מלח (מרכך)
- 1/2 כוס חמאת בוטנים שמנת
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר
- ביצה 1
- 1 כפית
- וניל
- 1 כוס שיבולת שועל (מיושן או בישול מהיר)
- חמאת בוטנים מילוי:
- 6 כפות חמאה ללא מלח (מרכך)
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאת בוטנים חלקה
- 2 1/4 כוסות אבקת סוכר
- 3 כפות שמנת כבדה
- 1/2 כפית מלח
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 F.
- מנפים יחד את הקמח, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית ומניחים אותה בצד.
- בקערה של מערבל לעמוד, להכות את החמאה, חמאת בוטנים, סוכרים עד שמנת. מגרדים את צדי הקערה ומוסיפים את הביצה והווניל. מקציפים עד לשלב.
- שוב, לגרד את הצדדים של הקערה ולהוסיף את החומרים היבשים, להכות במהירות נמוכה, עד משולב. מקפלים את שיבולת שועל עד מופץ באופן שווה.
- השתמש סקופ עוגייה קטנה כדי ליצור אפילו כדורים. מניחים את הכדורים כמה סנטימטרים זה מזה על גיליון אפייה מרופד בקלף. תקע חור במרכז כל עוגייה עם שיפוד או קיסם שיניים.
- אופים כ 10 דקות או עד חום זהוב. מוציאים את העוגיות מאפיית האפייה ומניחים על מדף קירור.
- בעוד העוגיות מתקררות לחלוטין, מכינים את מילוי הקפאון. מקציפים יחד את החמאה, הווניל, חמאת הבוטנים, אבקת הסוכר, השמנת הכבדה והמלח בקערה של מערבל, או משתמשים במערבל יד. מקציפים עד משולבים לחלוטין ו fluffy. מוסיפים עוד קצת שמנת אם הכפור הוא נוקשה מדי או אבקת סוכר קצת יותר אם הוא לח מדי.
- לאחר עוגיות יש מקורר לחלוטין, להתאים אותם לפי גודל. לאחר מכן מניחים את הכפור בשקית צנרת ומציירים את כל השטח השטוח של אחד העוגיות. סנדוויץ 'עוגיה אחרים על גבי הדובדבן .
- חזור עם קובצי ה- Cookie שנותרו. מגישים מיד או לאחסן במיכל אטום.