שן הארי הוא מזין ומלא טעם. בצל, שום, תבלינים טעם אלה בקלות מבושל ירקות שן הארי. השתמש נרכש או טריים שנבחרו הירוקים מתכון זה.
אם אתם מתכננים לבחור ירקות משלך שן הארי, הקפד לבחור באזור שלא טופל עם חומרי הדברה או קוטל עשבים. אל תבחר לאורך כבישים או בפארקים שבהם כימיקלים עשויים להיות בשימוש כדי לשלוט עשבים או חרקים.
אם אתם מחפשים דרכים אחרות להשתמש ירוק שן הארי, לשקול מנות שעועית, מרקים, תבשילים, וסלטים - הם עושים תחליף טעים תרד בסלט תרד נבול עם בייקון .
מה אתה צריך
- 1 פאונד שן הארי
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 1 שום ציפורן (טחון)
- 1 פלפל צ'ילי קטן מיובש קטן (זרעים הוסרו, מרוסקים)
- 1/4 כוס שמן צמחי
- מלח ופלפל שחור, לפי הטעם
- לקשט: גבינת פרמזן
איך לעשות את זה
- מחק את השורשים הירוקים שן הארי; לשטוף ירקות היטב במים מומלחים. לחתוך עלים לחתיכות 2 אינץ '.
- מבשלים בסיר חשוף בכמות קטנה של מים מלוחים עד למכרז, כ -10 דקות.
- בינתיים, מחממים את שמן הירקות במחבת או במחבת sauté על חום בינוני. מוסיפים את הבצל, השום ופלפל הצ 'ילי, תוך ערבוב, עד שהבצל שקוף.
- מסננים ביסודיות ביסודיות; מוסיפים לתערובת השום.
- טעם ועונה במלח ופלפל, לפי הטעם.
- מגישים את הירח שן הארי עם גבינת פרמזן מגורדת או מגורר.
אתה יכול גם אוהב
היין הדרומי של קמארה ושעועי פינטו
אפריל של הירוקים עם מלח חזיר או חם הוק
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 222 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 10 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 102 מ"ג |
| פחמימות | 22 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |