קרם גבינה טיפים בישול, רמזים, תחליפים

האם גבינת קצפת באמת יש פחות קלוריות?

שמנת גבינה טיפים, רמזים, ותחליפים

• קצפת גבינת שמנת קצוצה עשויה להיות פחות קלוריות לכל מנה בנפח מאשר גבינת שמנת בלוק, אבל זה רק בגלל האוויר מוצל לתוך גבינה כדי להפוך אותו להתפשט בקלות רבה יותר. נפח לפי משקל הוא פחות, ולכן פחות קלוריות לכל כף. זה עדיין מועיל עבור מי צריך שליטה חלק. רק לא להעמיס אותו על עבה מדי.

• זנים דל שומן ולא שומן לא ימוסו גם בגלל תכולת השומן הנמוכה.



• כדי להשתמש במיקרוגל כדי לרכך גבינת שמנת בלוק על מנת לערבב עם מרכיבים אחרים : הסר מהאריזות וסכל על צלחת בטוחה. מבשלים על 50 אחוז כוח במשך כ 1 דקה עבור בלוק 8 אונקיה או 30 שניות לחסום 3 אונקיה. תנו מנוחה למשך דקה אחת לפני השימוש.

• כדי להשתמש במיקרוגל כדי לרכך גבינת שמנת בלוק לטמפרטורת החדר לשימוש בטבלה : גרום והנח על צלחת בטוחה. מבשלים 3 אונקיה בלוק גבוה במשך 5 עד 15 שניות או 8 אונקיה לחסום על גבוה במשך 20 עד 30 שניות.

• בעת שימוש בגבינת שמנת בעוגת גבינה , חשוב שהגבינה תהיה בטמפרטורת החדר לפני תחילתה על מנת להשיג תוצאה חלקה וקטיפתית.

• עשב וגבינת שמנת פירות זמינים באופן נרחב מראש ארוזים טופס, אבל זה מאוד קל שמנת את הגבינה ולהוסיף עשבי תיבול האהוב עליך או פרי ג'לי וריבות.

• לטבילה מהירה במסיבה, הביאו גוש גבינת שמנת לטמפרטורת החדר ועליכם עם סלסה , צ'אטני או שימורי פירות.

מגישים עם קרקרים מלוחים, ירקות, פירות או עוגיות .

• 3 גרם גבינת שמנת שווה 6 כפות.

• 8 גרם גבינת שמנת שווה 1 כוס.

• ברוב היישומים ניתן להחליף גבינת נופכטל בגבינת שמנת במידה שווה.

• כדי להפחית את השומן במטבלים וממרחים, גבינת יוגורט, גבינת קוטג 'מוקרמת וגבינת שמנת דלת שומן / ללא שומן עשויה להיות מוחלפת במידה שווה.

עוד על גבינת שמנת וגבינת שמנת מתכונים:

מה זה גבינת שמנת? שאלות נפוצות

שמנת מתכונים