אלה סוכריות ג'לי פשוט יכול להיעשות באמצעות כמעט כל מיץ, כל עוד זה כבר מתוח (במידת הצורך). נסה לעשות כמה סוגים שונים לשרת יחד. כמו כן, הניסוי עם צורות שונות, עם גלגול של ריבות סוכר ולהשאיר אותם פשוט.
מה אתה צריך
- 4 כפות ג'לטין לא מתובל
- 2/3 כוס מיץ פירות (מתוחים, הבחירה שלך)
- 6 כפות סוכר
- 4 כפות סירופ תירס
- אופציונלי: צבעי מאכל
- אופציונלי: סוכר superfine
איך לעשות את זה
1. הכן מחבת 6 אינץ 'על ידי הרטבה קלה עם מים.
2. מניחים את הג'לטין ב 4 כפות מים להתרכך במשך כ 5 דקות.
מניחים את הסיר, הסוכר וסירופ התירס בסיר בינוני על אש בינונית. מערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
מוסיפים את הג'לטין וממשיכים לבחוש עד שהג'לטין מתמוסס.
5. בשלב זה, להוסיף צבע מזון אם תרצה.
6. יוצקים לתוך מחבת מוכן לעזוב עד להגדיר לחלוטין.
7. כאשר מוגדר, להתפנות מהמחבת לחתוך עם סכין חדה או חותך עוגיות לצורות הרצויות.
8. ג'לי יכול להיות מגולגל סוכר superfine, אם תרצה, או שימש רגיל.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 11 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 3 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |