זה ייחודי chrock בשר בקר chowder מבוצע עם מרק בשר, בשר בקר, תירס בסגנון קרם. בראש כל מנה של צ 'אודר טעים זה עם גבינת מגורר לשרת עם לחם קרוש.
אם אתם מעדיפים אבקת חלב ללא שומן, להשמיט את הגבינה ואת קערות לקשט עם בצל ירוק קצוץ, פטרוזיליה, או מבושל בייקון מתפורר.
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר רזה
- 1/2 בצל בצל (קצוץ)
- 3 כוסות תפוחי אדמה (קצוצים)
- 1 יכול (16 גרם) תירס בסגנון קרם
- 1 יכול (10 1 אונקיות) מרק בשר (מרוכז)
- 3/4 כוס מים
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית בזיליקום יבש (כתוש)
- קורטוב של פלפל
- לקשט: גבינת צ 'דרד מגורר או תערובת ג' קדאר ג 'ק
איך לעשות את זה
במחבת גדולה על אש בינונית, מחממים את הבשר הטחון עם הבצל עד שהבשר כבר לא ורוד. מסננים היטב.
מעבירים את הבשר והבצל לתנור האיטי. מוסיפים את תפוחי האדמה, התירס, בשר בקר, מים, מלח, בזיליקום ופלפל.
מכסים ומבשלים על 3 עד 4 שעות.
בראש כל מנה עם כמה כפות של גבינה מגורר.
משרת 6 עד 8.
משותף על ידי Marla H.
וריאציות
- לפני שאתם מבשלים את הבשר הטחון, מקציפים 4 עד 6 רצועות בייקון ומבשלים במחבת גדולה על אש בינונית עד שלא ממש פריך. מסננים היטב ומוסיפים לתנור האיטי. נגבו את המחבת לפני שאתם מבשלים את הבשר הטחון והבצל.
- מקשטים עם בצל ירוק דק פרוס או פטרוזיליה טריים קצוצים.
- מוסיפים גזר קצוץ או pimiento מקולף לצ'אודר לצבע ולטעם נוספים.
אתה יכול גם אוהב
צ'יזבורגר צ'אודבורר, סטובטופ או קרוק פוט
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 218 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 50,000 mg |
| נתרן | 314 מ"ג |
| פחמימות | 21 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 19 גרם |