טורקיה תבשיל אטריות היא פשוטה לעשות היא דרך נהדרת ליהנות טורקיה נשאר מארוחות החג .
מה אתה צריך
- 8 גרם אטריות ביצים יבשות
- 3 כפות חמאה
- 1/2 כוס בצל (קצוץ דק)
- 2 כפות קמח
- 2 כוסות חלב
- 1 (10 1 אונקיה) יכול קרם מרוכז של מרק פטריות
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כוסות הודו (מבושל, חתוך לקוביות)
- 1/2 כוס אפונה קפואה (מופשר, סחוט)
- 1/2 כוס גבינת צ'דר (מגורדת)
- 1/2 כוס מונטריי ג 'ק גבינה (מגורר)
- 1/2 כוס פירורי לחם רגילים
- 2 כפות
- שמן זית
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 F.
- מבשלים את אטריות במי מלח, על פי ההוראות. מסננים, שוטפים במים קרים ומוסיפים לקערת ערבוב גדולה.
- ממיסים את החמאה בסיר, ומטגנים את הבצל מעל לחום נמוך במשך כ -3 דקות. מוסיפים את הקמח וממשיכים לבשל, תוך ערבוב, עוד 2 דקות. מקציפים בחלב, מרק פטריות, מלח ופלפל ומבשלים, עד שהתערובת מתחילה להתבשל ולהתעבות.
- מוסיפים את הרוטב המבושל לקערה של אטריות. מוסיפים את תרנגול ההודו, אפונה, ו 1/2 את הגבינה, ומערבבים עם מרית לשלב.
- יוצקים את התערובת לתוך צלחת 9 x 13 תבשיל חמאה, ואת העליון עם שאר הגבינה.
- מערבבים את פירורי הלחם ושמן הזית עד לשלב ולהפזר באופן שווה על הקדרה.
- אופים במשך 35 דקות, עד מבעבע וחום.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1263 |
| שומן טוטאלי | 56 גר ' |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 20 גרם |
| כולסטרול | 372 מ"ג |
| נתרן | 1,495 מ"ג |
| פחמימות | 75 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 111 גר ' |