עוגת מזון של השטן

זה קינוח עמוק, כהה, דקדנטי הוא פינוק טהור. תוצרת קקאו קוצ'ית הולנדית (לדוגמא: אבקת הקקאו המיוחדת של הרשי), קינוח שוקולטי זה לוקח את העוגה לטעם העשיר ביותר והעשיר ביותר.

אתה יכול גם להשתמש קבוע אבקת קקאו טבעי, אבל יש לזכור כי העוגה הסופית תהיה קלה יותר צבע בטעם שוקולד.

מה אתה צריך

• 2 כפות של קמח
• 1/4 כוס קמח כוסמת
• 2 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שמן בישול, כגון קנולה או זית
• 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
• 2 כפות טחינה או חמאת בוטנים
• 1 כוס קפה חזק מאוד מבושל (קר)
• 1 כוס חלב חלב, כגון קוקוס, שקדים או קשיו
• 2 כפות חומץ (חומץ תפוחים מומלץ)
• 1 מתכון תפוח לבן פרופי (ראה להלן)

איך לעשות את זה

מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט ושומנים קלות שתי עוגות מתכת עגולות בגודל 8 אינץ '. אתה יכול גם להשתמש 9 x 13 אינץ 'סדין כדי להפוך את זה עוגה, או קו 12 cupcake פח עם ספינות. ראה הערה בחלק התחתון של המתכון הזה עבור התאמות זמן בישול.

בקערה גדולה, מערבבים יחד את שתי כוסות הקמח, 1/4 כוס קמח כוסמת, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח. הפוך היטב במרכז תערובת הקמח ולהוסיף את שמן בישול, סוכר מגורען, טחינה 1 כוס קפה מבושל חזק מאוד, ומערבבים היטב באמצעות מזלג גדול.

בהדרגה להוסיף את כוס 1 nondairy חלב קצת בכל פעם עד הכל כבר שולבו. לבסוף, מערבבים את 2 כפות חומץ.

מחלקים את הבלילה באופן שווה בין שתי עוגות 8 אינץ 'עוגת מתכת. אופים 25-25 דקות, או עד סכין מוכנס לתוך באמצע העוגה יוצא נקי.

אפשר לעוגה להתקרר לגמרי ולאחר מכן העליון עוגה אחת עגולה עם כפור וסנדוויץ 'את העוגה השנייה על גבי עוגה קפואה. פרוסט לחלוטין כדי לכסות, או ליהנות כמו שהוא.

צמר לבן רכה

• 2 כוסות ממתקים
• 1 כוס ללא הידרוגנציה, כגון ספקטרום המותג
• 1/4 כוס מרגרינה

מקציפים יחד את החומרים באמצעות מערבל חשמלי או על ידי מחבט במרץ על ידי יד עד מאוד רכה. לקרר עד מוכן לשימוש, ולאפשר את פורסטינג לחזור לטמפרטורת החדר להתפשטות קלה.

זמני בישול עבור מחבתות אחרות:

עבור 9 x 13 אינץ 'פאן, אופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד סכין מוכנס למרכז יוצא נקי.

עבור 12 עוגות, אופים על 22 עד 25 דקות, או עד סכין מוכנס לתוך מרכז העוגה באמצע יוצא נקי.

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	320
שומן טוטאלי	17 גרם
שומן רווי	5 גרם
שומן בלתי רווי	7 גרם
כולסטרול	0 mg
נתרן	449 mg
פחמימות	41 גר '
סיבים תזונתיים	2 גרם
חֶלְבּוֹן	2 גרם

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).