זהו מקרוני בסיסי מתכון גבינה עבור תנור איטי. המתכון עושה מספיק עבור 8 אנשים, ואת crockpot עושה את זה נוח במיוחד אם אתה צריך את stovetop ותנור עבור מנות אחרות.
הגבינה המקרוני והגבינה נעשתה עם מקרוני ללא גלוטן מבושל בתבשיל קריק-פוט (ראה את זה / קנה את זה מאמזון) במשך כשעתיים. זה יכול להיות מבושל רגיל 3 עד 5-quart איטי תנור גם כן.
קח את מקרוני מוגמר וגבינה לאורך potluck או צד, crockpot וכל. תקע אותו ולהגיש אותו חם ימינה מתוך סיר איטי.
מתכון קשור: איטי Cooker מקרוני וגבינה עם וריאציות
מה אתה צריך
- 1 חבילה (16 גרם) מרפק מרפק
- 8 כפות חמאה מרוככת, מחולקת
- 1 יכול (12 אונקיות) חלב התאדה
- 1 1/2 כוסות חלב מלא (2% בסדר)
- 4 כוסות מגורדות גבינת צ'דר חד או תערובת של צ'דר וגבינות אמריקאיות
- מלח ופלפל שחור טחון, לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מבשלים את מקרוני המרפק במים מלוחים רותחים בעקבות הכיוון. מסננים היטב.
- משמנים בנדיבות את תחתית הפנים ואת צדי הכבש האיטי עם כף אחת של החמאה המרוככת.
- בקערה גדולה, לזרוק את מקרוני ניקוז חם עם שאר 7 כפות חמאה. מוסיפים את החלב המתנדף, את החלב הרגיל ואת גבינת הצ 'דר ולאחר מכן מערבבים בעדינות לשלב.
- סובבים את תערובת המקרוני והגבינה לתוך הכיריים האיטיים.
- מכסים ומבשלים על LOW במשך 3 עד 4 שעות או על HIGH בערך 2 עד 3 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
טיפים וריאציות
- מבשלים על 10 עד 12 רצועות בייקון במחבת או בתנור עד לפריכות. מסננים ומנתקים את הבייקון לתערובת המקרוני והגבינה. מערבבים ומעבירים לתנור האיטי. המשך במתכון.
- מוסיפים אחד או שניים פחיות של 4 אונקיות (מרוקנת) של פלפלים חריפים קלים ירוקים קצוצים דק או כמה כפות של פלפלים גלפנו קצוצים או pimientos, או להוסיף קצת צ 'ילי טריים טריים, לפי הטעם.
- במקום מלח ופלפל, העונה מקרוני וגבינה עם תבלינים Cajun או תבלין טאקו, לפי הטעם.
- מעבירים את המקרוני והגבינה המוגשת לתבנית אפייה ומכסים בפירורי לחם בחמאה. מקום תחת broiler עד ציפוי חום.
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 752 |
| שומן טוטאלי | 57 גרם |
| שומן רווי | 33 גרם |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 168 mg |
| נתרן | 904 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 35 גרם |