קצת שמנת קלה או חצי וחצי עושה את זה קצת יותר עשיר מאשר הרבה רטבים וניל. זה קל, טעים topping לעשות עבור פרוסות עוגה פאונד או פודינג לחם חם.
מה אתה צריך
- 2 כפות קורנפלור
- 1 כוס סוכר (מגורענת)
- 1 כוס מים
- 1 כוס שמנת (אור, או
- חצי וחצי )
- 4 כפות חמאה
- 2 כפיות תמצית וניל
- מלח דאש
איך לעשות את זה
- בקערה, לטאטא את התירס ואת הסוכר יחד עד מעורבב היטב. לְהַפְרִישׁ.
- בסיר, מביאים את המים והשמנת לרתיחה.
- מקציפים בתערובת הסוכר והתירס ומבשלים, תוך ערבוב במשך כ -2 דקות, עד שהם מתעבים ומבעבעים.
- מוציאים מהחום ומערבבים בחמאה, וניל ומלח.
- עושה בערך 1/2 כוסות רוטב, מושלם עבור עוגה פאונד , פודינג לחם , או זנגביל .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 173 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 33 מ"ג |
| נתרן | 20 מ"ג |
| פחמימות | 19 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |