תשומת לב אוהבי gummy! האהובים שלך chewy האהוב הם מפתיע קל לעשות! זה נכון, לא להסתמך יותר על שקיות ישנות של אולי עסיסי, אולי gummies מעופש כדי לקבל אותך דרך תשוקה. עכשיו אתה יכול ליצור מחדש את הזכות רכה, קסמים הזכות במטבח בבית!
אלה פשוט סוכריות גומי קל, כן, אבל הם גם יותר טעים מאשר קנו בחנות סוכריות gummy. החשוב מכל, אתה יכול להתאים אותם על ידי בחירת הטעם האהוב עליך, וקטיף כיף צורות ממתקים עובש.
אתה יכול להשתמש בכל מגוון של תבניות שאתה אוהב, מן מתכת יקר או פוליקרבונט אלה זול, אלה פלסטיק דק - הם יעבדו כל טוב באותה מידה. זה מתכון תשואות על 20 1.5 "סוכריות, ואתה תקבל פחות או יותר בהתאם לגודל ועומק המדויק של התבניות שלך.
אם אין לך תבניות ממתקים, אתה יכול גם להשתמש מגשים קוביות קרח (יש הרבה סיליקון חמוד אלה בצורות שונות זמין!) או אפילו פשוט לשפוך את התערובת לתוך מחבת, ואז לחתוך אותו ריבועים קטנים או צורות אחרות כאשר הוא מוגדר. תבניות ממתקים להפוך את gummies cuter, אבל הם יהיו טעם רק טוב לא משנה איך אתה משרת אותם!
רוצה עוד ממתק gummy כיף? נסה אלה מתכונים פופולריים עבור דובים ביתיים Gummy ו Gummies קולה !
מה אתה צריך
- 1 חבילה (3 עוז) ג'לטין בטעם (כמו ג 'ל O המותג)
- 6 1/4-oz חבילות (1.5 עוז סה"כ) ג 'לטין לא מתובל
- 1/2 כוס מים קרים
- תבניות ממתקים על פי בחירתך
- תרסיס לבישול לא סטנדרטי
איך לעשות את זה
1. מכינים את תבניות ממתקים על ידי וודא שהם נקיים ויבשים, ואז לרסס אותם עם ציפוי אור מאוד של תרסיס בישול nonstick. מניחים את התבניות על גיליון אפייה.
2. מערבבים את הג'לטין הלא מתובל, ג'לטין בטעם, מים קרים בסיר קטן. לשטוף הכל ביחד טוב מאוד עד שהוא משולב ואת הג 'לטין יש מומס.
.3 הניחו את הסיר על הכיריים מעל לחום בינוני. ממשיכים לטפטף מדי פעם בעוד התערובת מתחממת ונעשית נוזלית.
4. לאחר תערובת gummy הוא נוזלי לחלוטין, להסיר את המחבת מהחום ושופכים את הג'לטין לתוך כוס מדידה או מיכל אחר עם זרבובית. בזהירות למלא כל חלל עם ג'לטין, ולאחר מכן להעביר את גיליון אפייה עם תבניות ממתקים למקרר כך סוכריות גומי יכול להגדיר מלא.
5. לאחר סוכריות נקבעים, להסיר את gummies ידי בזהירות דוחף את הצדדים של ממתק מן הקצוות של עובש לכיוון המרכז, ואז למשוך אותם למעלה מתוך התבניות.
6. Gummies תוצרת בית ניתן לאחסן במיכל אטום במקרר או בטמפרטורת החדר הקריר במשך כמה שבועות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 42 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 25 מ"ג |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |