אם אתה אוהד דוב גומי גדול, יש לך מזל! אתה לא תאמין כמה פשוט זה להפוך את הדובים gummy תוצרת בית בבית. כל מה שאתה צריך הם 3 מרכיבים דובי זול בצורת תבנית ממתק כדי להתחיל. יש לנו גם הוראות כיצד להפוך בקלות אלה gummies לתוך gummies חמוץ אם אתה אוהב קצת חמוץ עם מתוק שלך.
מה אתה צריך
- 3 גרם. בטעם ג 'לטין (אל תשתמש סוכר חינם)
- מעטפה אחת (1/4 גר ') ללא גלוטן
- 1/3 כוס מים קרים
- 1 / 4-1 / 2 כפית.
- חומצת לימון (אופציונלי, עבור gummies חמוץ)
- דובי בצורת סוכריות moulds
איך לעשות את זה
- לרסס מגבת נייר עם ספריי בישול nonstick, ואז לשפשף אותו קלות סביב חללי הדוב בתבנית, כדי למעיל אותם בשכבה דקה של שמן.
- בקערה קטנה משלבים את הג'לטינים ואת המים הקרים. לשטוף אותם יחד, ואז לתת להם לשבת בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות כדי לאפשר את הג 'לטין כדי לספוג את המים לרכך.
- מיקרוגל את הקערה למשך 30 שניות, ולאחר מכן לטאטא היטב. מיקרוגל עוד 30 שניות ומערבבים. אם הסוכר נמסה והתערובת נראית צלולה ומעורבת היטב, ואז שופכים אותה לכוס מדידה עם זרבובית. אם לא, מיקרוגל עוד 10 עד 15 שניות עד שכל הסוכר והג'לטין נמסים לתוך המים.
- יוצקים את הג'לטין לתוך החללים. אתה צריך לקבל בערך 1 1 1/2-inch דובי מתכון זה.
- מניחים את תבנית ממתקים במקרר כדי להגדיר את הג 'לטין, במשך כ 20 דקות. כדי להסיר את הדובים, בזהירות לדחוף את הצדדים מן הקצוות לכיוון המרכז, ולאחר מכן למשוך אותם למעלה מתוך התבניות. חזור עם צבעים אחרים טעמים של ג'לטין, לפי הצורך.
- הדובים Gummy ניתן לאחסן במיכל אטום במקרר או בטמפרטורת החדר הקריר במשך מספר שבועות.
איך להכין חמוץ חמוץ
לאחר הג'לטין כבר microwaved, ואת תערובת הוא נוזל וחלק, לטאטא ב 1/4 כפית. חוּמצַת לִימוֹן. לטעום אותו, ולהוסיף עד 1/4 כפית נוספת. חומצת לימון אם אתה רוצה טעם חמוץ יותר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 11 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 0 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 3 גרם |