מזכירים את הגבינה, מתכון זה בננה עשיר משתמש גבינת שמנת במקום חמאה או שמן הרגיל, נותן לו קטיפתי, להמיס ב-הפה מרקם. בננות להוסיף את הקרם, ואת תערובת אפייה ביסקוויט מוכן עושה את זה להצמיד להרכיב. זה אפילו בריא מספיק לארוחת בוקר נוחה בדרכים. כדי לתת לה יותר איכות קינוח, לטפטף אבקת סוכר אבקת על גבי או לשרת פרוסות קלוי עם סירופ מייפל זנגביל מסוכרים.
מה אתה צריך
- 1 חבילה (8 אונקיות)
- גבינת שמנת, מרוככת לחתוך לקוביות 1 אינץ '
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים גדולות
- 2 עד 3 בננות בשלות, מחית עם מזלג (כ 1 כוס פירה)
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות שנרכשו או
- תוצרת בית ביסקוויטים אפייה (Bisquick, חלוץ, וכו ')
- 1/2 כוס פקאן קצוץ או אגוזי מלך,
- קלוי
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350- .F משמנים קלות תבנית של 9x5x3 אינץ '.
- בקערת ערבוב גדולה, הכה גבינת שמנת במהירות בינונית, הוספת סוכר בהדרגה עד אור רכה.
- מקציפים את הביצים אחת אחר השנייה, אחר כך את הבננות והווניל המעוכים.
- מוסיפים את תערובת הביסקוויטים והאגוזים עד שהרכיבים נרטבים.
- כפית את הבלילה לתוך המחבת מוכנה, מפיצה אותו באופן שווה לכל ארבע הפינות.
- אופים את הלחם בננה במשך שעה 1, או עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
- מגניב במשך 15 דקות, ולאחר מכן פופ את הכיכר מתוך המחבת מגניב אותו לחלוטין על מתלה חוט.
הערות:
- אם החום העליון מהר מדי, מכסים את הכיכר ברדיד אלומיניום במשך 15 עד 20 דקות האחרונות של אפייה.
- אתה לא צריך להרים את האגוזים, אבל עושה זאת מעצימה את הטעם שלהם עושה אותם פריך. למד כיצד עם הוראות אלה קל עבור אגוזי קלוי .
- אתה יכול להשתמש מתכון זה כדי להכין 12 בגודל רגיל מאפינס במקום כיכר אחת. כוונו את זמן הבישול ל 30 - דקות או עד לבחירת עץ שהוכנסה במרכז המאפין.
- לחם בננה נשאר טרי מאוחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך עד שלושה ימים. זה נמשך עוד שלושה או ארבעה ימים במקרר, אבל כדי להיות בטוח לעטוף אותו בחוזקה לעטוף פלסטיק כדי למנוע ממנו להתייבש. אתה יכול להקפיא בננה לחם, עטוף היטב, עד שלושה חודשים. ודא כי הלחם מתקרר לחלוטין לפני שתאחסן אותו.
עוד על לחם בננה
מרגיש כמו קופים סביב עם כמה רעיונות שונים? בדוק את אלה מתכונים אחרים בננה הלחם:
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 222 |
| שומן טוטאלי | 12 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 95 מ"ג |
| נתרן | 129 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |