זה קל עוף סיר עוף מתכון אורז הוא הצמד להכין ומבשלים בתוך סיר איטי, וזה עושה ארוחת ערב טובה כל יום המשפחה.
השתמשנו בשמנת של מרק עוף עם המתכון (בתמונה) וזה עשה רוטב טעים. שקול להשתמש בשקית בישול בתנור איטי כדי להפוך את ניקוי קל יותר.
אם אתה חושב שאולי אתה צריך לתת ארוחה לבשל יותר או אם אתה איטי תנור נראה לבשל קצת גבוה, להפוך את המנה עם ירך עוף ירכיים ומבשלים את האורז בנפרד. ירכיים עוף לא להתייבש כמו שדיים עוף, והם יותר טעים. עיין בטיפים ובגרסאות שמתחת להנחיות לקבלת רעיונות נוספים.
מה אתה צריך
- 2 עד 3 חזה עוף ללא עור ללא חזה (חצוי)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול
- קרם קצוץ של מרק פטריות או שמנת עוף
- 1/2 כוס מים
- 3/4 כוס
- אורז , לא מבושל
- *
- 1 1/2 כוסות
- מרק עוף (אם מבשלים את האורז בנפרד, להשמיט את מרק העוף)
- 1 עד 2 כוסות שעועית ירוקה קפואה (מופשר **)
- פלפל שחור טחון טרי
איך לעשות את זה
- מסדרים את שדי התרנגולת חסרי העצם בתבשיל הכלים של הכבש האיטי (או בשקית אם משתמשים בשקית בישול בתנור האיטי).
- בקערה, מערבבים את שמנת הפטריות או השמנת של מרק העוף עם 1/2 כוס מים. יוצקים את התערובת על העוף.
- מפזרים את 3/4 כוס אורז על העוף ולאחר מכן שופכים את מרק עוף מעל האורז.
- למעלה עם שעועית ירוקה מופשר; מפזרים קלות עם פלפל שחור טחון.
- מכסים את קרוקפוט ומבשלים על LOW במשך 5 עד 6 שעות, או עד עוף מבושל ואורז הוא רך.
* רייס המומר הוא אורז כי כבר חלקית parbuiled ועדיין בתוך הקליפה. בגלל התהליך, אורז parbuiled הוא מזין יותר. זה לוקח קצת יותר לבשל מאשר אורז אורז ארוך, והוא מחזיק את צורתו טוב יותר בתוך סיר איטי. אנו ממליצים לבשל את האורז בנפרד, כי אפילו האורז המומר הוא קצת רגיש אחרי 5 או 6 שעות.
** כדי להפשיר את השעועית הירוקה, לשים אותם בתוך מסננת ולהפעיל מים קרים עליהם במשך כמה דקות.
טיפים וריאציות
- השתמש קרם של סלרי או מרק דומה במקום שמנת של פטריות או שמנת עוף.
- חלב, שמנת חמוצה, קרם לשבור על בישול ארוך, איטי, אז לא להוסיף אותם עד השעה האחרונה של זמן הבישול.
- השתמש אפונה קפואה או ברוקולי במקום שעועית ירוקה, אבל להוסיף אותם בערך 1 שעה לפני המנה נעשית.
- שכבות פרוסות של בשר חזיר מעל עוף טעם נוסף, ואתה מוזמן להוסיף זירז של גבינת רטובה על שעועית ירוקה.
- פטריות ניתן להוסיף יחד עם מרק מרוכז.
- השתמש רולינג תרנגול הודו נטול בצלחת זו במקום שדיים עוף.
אתה יכול גם אוהב
41 טעים איטי בישול מתכונים עוף
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 723 |
| שומן טוטאלי | 41 גר ' |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 191 מ"ג |
| נתרן | 475 מ"ג |
| פחמימות | 33 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 52 גרם |