זה עוגה אוכמניות פירור היא עוגה קלה מאוד לעשות, וזה יכול לשמש קינוח או עוגת קפה. החמאה פריכות סוכר סוכר חום לתת את העוגה טעם נוסף ומרקם.
השתמשתי אוכמניות טריות בעוגה, אבל אתה מוזמן להשתמש אוכמניות קפואות. מוסיפים על 1/4 כוס פקאן קצוץ על ציפוי עבור קראנץ 'יותר, או להוסיף 1/2 כוס פקאן קצוץ על הבלילה יחד עם אוכמניות.
מה אתה צריך
- 4 כפות חמאה (טמפרטורת החדר)
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח לכל מטרה (9 אונקיות)
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 2 כוסות אוכמניות טריות
- עבור ציפוי:
- 4 כפות חמאה (טמפרטורת החדר)
- 1/2 כוס סוכר חום ארוז
- 1/3 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית קינמון טחון
איך לעשות את זה
- משמנים וקמח תבנית אפייה מרובעת באורך 9 אינץ '. תנור חימום ל 375 F (190 C / גז 5).
- בקערת ערבוב עם קרם מיקסר חשמלי 4 כפות חמאה עם 3/4 כוס סוכר מגורען; מוסיפים את הביצה ואת וניל והיכו עד חלקה מעורבב היטב.
- מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח בקערה קטנה.
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת החמאה לסירוגין עם 1/2 כוס חלב, מכים עד לקבלת חלקה. לקפל בעדינות את אוכמניות לתוך הבלילה.
- מפזרים את הבלילה בתבנית האפייה.
- לקבלת ציפוי, לשלב מצרכים ציפוי ומערבבים היטב כדי ליצור פירורים.
- מפזרים פירורי לחם מעל הבלילה. אופים את העוגה בתנור שחומם מראש במשך 35 דקות.
טיפים וריאציות
- מוסיפים 1/4 כוסות קצוצות דקיקים לפירורי הקערה.
אתה יכול גם אוהב
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 493 |
שומן טוטאלי | 21 גרם |
שומן רווי | 10 גרם |
שומן בלתי רווי | 8 g |
כולסטרול | 148 mg |
נתרן | 814 mg |
פחמימות | 68 גר ' |
סיבים תזונתיים | 4 גרם |
חֶלְבּוֹן | 9 g |