קינוחים ספרדית מסורתית עבור קרנבל

קרנבל בספרדית, (או קרנבל באנגלית) הוא הפסטיבל של השבוע או כי לפני ארבעים יום של מושאל, תקופה של תפילה כפרה לפני חג הפסחא. באופן מסורתי, הקתולים נמנעים מאכילת בשר בתקופה זו, ומשפחות היו חוגגים עם השכנים, ומנקים את המזווה שלהם באותו זמן. אז, יש ממתקים רבים שנאכלים במהלך הקרנבל. להלן רשימה של כמה ממתקים מסורתיים קרנבל ספרדית מן האזורים השונים של ספרד.

• Friday of 05

  ספרדית לפה - פריד חלב מתכון

  זה באמת מתכון קינוח קלאסי ספרדית. בפנים יש פודינג חלב מתוק, מתוק, קר, שנארז בקליפה דקה, פריכה, מקמח וביצה. זה קל יחסית, אבל בגלל זה צריך להיות צונן במשך 3 שעות לפחות (רצוי לילה) לפני הטיגון, מתכנן לעשות את זה קדימה.

• 02 מתוך 05

  ספרדי פנקייק ספרדי מתכון - טורטיות קנריאס דה קרנבל

  הפנקייקים העגולים והמטוגנים האלה הם בדרך כלל באיים הקנריים, והם מטפטפים בדבש פרחי בר.

• 03 מתוך 05

  Frixuelos de Asturias מתכון - Asturian קרפס

  Frixuelos הם מאכל במקור מן המחוזות הספרדיים של אסטוריאס ולאון. Frixuelos או Filloas הם פשוט כמו קינוח קינוח עשוי קמח, חלב, וביצים, אשר יכול להיות מלא עם מגוון רחב של מילויים - מתוק או מלוח. מסורת אסטוריאס היא למלא אותם עם קומפוט תפוח מתוק.

• 04 מתוך 05

  Bunuelos דה Viento מתכון - אור כמו האוויר ספרדית פריטרס

  Bunuelos הם מושלם עבור חטיף אחר הצהריים או קינוח והם קינוח ספרדית טיפוסית, לאכול בכל אזור של ספרד. אור באמת כמו אוויר, לאחר הטיגון הם אבק עם אבקת סוכר עשוי להיות מלא קרם, פודינג או שימור פירות.

• 05 מתוך 05

  קל ספרדית פודינג לחם מתכון - Torrijas

  הוא האמין כי torrijas שמקורה מנזרים של האזור הדרומי של אנדלוסיה במאה XV כדרך להשתמש לחם מעופש. היום הוא אוכל ארוחת בוקר פופולרי בכל רחבי ספרד. פרוסות לחם בגוה מעופש ספוגים בחלב ו / או ביין, ואחר כך טבולים בבלילה ומטוגנים, בדומה למה שהאמריקאים מכנים טוסט צרפתי. למעלה עם דבש חם.