אלה תפוחי אדמה מתוקים פרוסים ולאחר מכן מטוגן עמוק לשלמות. מתבלים את צ'יפס בטטה עם מלח ופלפל שחור טחון, תבשיל Cajun או קריאולי, או תערובת של קינמון עם סוכר מגורען.
מגישים את הצ'יפס עם כריכי בשר חזיר או המבורגרים, או מגישים אותם לצד כריכי בשר חזיר וגריל.
מה אתה צריך
- 2 עד 3 תפוחי אדמה גדולים
- 1 בקבוק שמן צמחי לטיגון עמוק
- מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
- אופציונלי: קינמון או קינמון סוכר
איך לעשות את זה
- חותכים את תפוחי האדמה לתוך 1/4 1/2 x 3 אינץ 'רצועות. שים את רצועות תפוחי האדמה בטעם מים קרח עד מוכן לטגן.
- בקערה עמוקה או בסיר עמוק, מחממים שמן צמחי ל -370 F.
- יבש את רצועות בטטה עם מגבות נייר ומטגנים בקבוצות ב 370 שמן F. כאשר הצ 'יפס הם שחומים קלות רך, להעביר מגבות נייר לנקז. מפזרים מלח ופלפל או מלח וקצת קינמון או קינמון.
אתה יכול גם אוהב
מחבת תפוחי אדמה מתוקים עם תפוחים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 51 |
| שומן טוטאלי | 2 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 65 mg |
| פחמימות | 7 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |