זהו צלי סיר קל עם ירקות שמנת חמוצה, יחד עם שמנת מרק פטריות מרכיבים אחרים.
בישול איטי מועדף
מה אתה צריך
- 1 3 עד 4 קילו בצלם ללא עצמות (עכוז, צ 'אק, או אחרים לחתוך צלי סיר, trimmed)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- אבקת שום לפי הטעם
- 4 עד 6 תפוחי אדמה בינוניים (מקולפים וקוביות)
- 4 גזרים (לחתוך לגושים 1 אינץ ', או להשתמש 1 1 עד 2 כוסות גזר התינוק)
- 1 בצל גדול (חתוך לגושים גדולים)
- 2 פחיות שמנת מרק פטריות
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס חלב
איך לעשות את זה
המקום צלי בתחתית של סיר חרס; מפזרים מלח, פלפל ואבקת שום. מוסיפים תפוחי אדמה, גזר ובצל. יוצקים שתי פחיות מרק על שכבת בצל. מכסים ומבשלים על LOW למשך 8 עד 10 שעות. מערבבים שמנת חמוצה וחלב; מערבבים לתוך המיצים וממשיכים לבשל במשך 20 דקות, עד מחומם דרך.
אם מיצים צריך להיות מעובה קצת יותר, מערבבים קצת קמח עם מעט מים כדי לעשות תערובת חלקה, עבה.
מעבירים מיצים לסיר. לאט לאט לבחוש קצת לתוך הנוזל המבעבע או רותח עד מעובה כמו שאתה אוהב את זה.
אתה יכול גם אוהב
בישול איטי מועדף
בית בסגנון סטייה עם ירקות ורוטב
צלי פוט
תנור אפייה
איטי בישול מתכונים | תבשילים אינדקס מתכון ראשי
שבועי Crockpot מתכון עלון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 843 |
| שומן טוטאלי | 40 g |
| שומן רווי | 17 גרם |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 287 מ"ג |
| נתרן | 404 mg |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 91 g |