השתמש פילה הדגים האהובים עליך עבור המתכון הזה. אמנון או אמדוקס היו שניהם בחירה מצוינת.
מגישים את הדגים הטעימים עם פלחי לימון ורוטב שמנת או רוטב טרטר , יחד עם פלפל צ'יפס או תפוחי אדמה קלויים .
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חלב
- 1 כפית מלח
- 2 פאונד מופשר פילה דגים טריים או קפואים
- 1/2 כוס יפים
- פרורי לחם
- 1/2 כפית פפריקה
- 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 2 כפות. חמאה מומסת
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 375 F. משמנים תבנית אפייה של 1/2 1 x 7 1/2 x 2 אינץ '.
- מערבבים יחד את החלב והמלח בקערה רדודה. מערבבים יחד פירורי לחם, פפריקה וגבינת פרמזן בקערה אחרת.
- טובלים פילה דגים לתוך תערובת חלב ואז לתערובת פירורים. מסדרים בתבנית אפייה מוכנה. חמאה מומסת על פילה.
- אופים במשך 25 עד 30 דקות, בהתאם לעובי של פילה. דג צריך להתקלף בקלות עם מזלג כאשר נעשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 225 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 16 מ"ג |
| נתרן | 151 מ"ג |
| פחמימות | 31 גרם |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |