מחפש להפוך מתכון תירס קלאסי , אבל אין לך חלב חמאה במקרר? תן זה בסגנון לואיזיאנה cornbread לנסות. מתכון זה נעשה עם כמויות שוות של קמח תירס וקמח, יחד עם ביצה, חלב, מעט סוכר, ו bikon drippings.
מה אתה צריך
- 2 כפיות בייקון או נקניקיות, או להשתמש קיצור
- 1 כוס ארוחה צהובה תירס
- 1 כוס קמח
- 1 כפות סוכר
- 4 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- ביצה 1 גדולה
- 1 כוס חלב
- 1/4 כוס קיצור ירקות, נמס
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל - 425 מעלות צלזיוס. בעזרת טפטוף הבייקון, משמנים מחבת ברזל יצוקה של 8 עד 9 אינץ ', או מחבת אפייה רבועה בגודל 8 אינץ'. מקום בתנור לחום תוך ערבוב הבלילה.
- מערבבים יחד מרכיבים יבשים על ידי סינון יחד לתוך קערת ערבוב גדולה.
- מוסיפים את הביצים, החלב, ואת 1/4 כוס קיצור על החומרים היבשים. מקציפים עם כפית עץ עד חלקה, כ 1 דקה.
- בזהירות לשפוך את הבלילה לתוך המחבת החמה; אופים במשך 25 עד 30 דקות, עד חום בהיר זהוב על גבי. חותכים לחם תירס כדי לשרת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 267 |
| שומן טוטאלי | 15 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 124 mg |
| נתרן | 502 מ"ג |
| פחמימות | 26 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |