סנדוויץ 'משולש (אל "עץ") הוא מוסד בפרו. טריים אבוקדו טרי בשפע שם, זה כריך יש שכבה נוספת של לחם מיונז כדי להציג אותם. יש שכבת עוף או סלט ביצים (או לפעמים שניהם), ושכבת פרוסות עגבניות מסובבת. נסה שילובים משלך.
משולשים מוכנים תמיד עם לחם כריך לבן כריך ( פאן דה miga ), ולפעמים הם חתכו לתוך מנות בגודל אצבע מזון.
מה אתה צריך
- 18 פרוסות לחם לבן (קרום הוסר)
- 2 עגבניות (פרוסות דק מאוד)
- 2-3 אבוקדו בשלים
- 1 ליים
- 3/4 כוס
- סלט עוף (או
- סלט ביצים )
- 1/4 כוס מיונז (או לפי הטעם)
איך לעשות את זה
- פורסים את אבוקדו דק ככל האפשר ומפזרים מיץ לימון. מפזרים את פרוסות העגבניות במלח ופלפל. לקצץ קרום מלחם.
- עבור כל כריך, להתחיל עם פרוסת לחם מפוזרים עם מיונז. שכבת פרוסות אבוקדו דק על גבי הלחם.
- מורחים את שני הצדדים של פרוסת לחם נוספת עם מיונז ומניחים על גבי אבוקדו.
- מורחים את סלט העוף או סלט הביצים (ביצים קשות עם מיונז, מלח ופלפל) על הלחם, ומוסיפים פרוסת עגבניות על סלט העוף.
- למעלה עם פרוסת לחם נוספת (פרוסה בצד אחד עם מיונז).
- חותכים את הכריכים למשולשים ומגישים.
עושה 12 משולשים כריך.