פוטנציאל בריאות היתרונות של חלבון

חלב חמאה הוא נוזל חמוץ מעט שנשאר אחרי חלב שלם הוא churned לתוך חמאה. חלבון הוא נמוך בשומן מאשר חלב רגיל, כי השומן הוסר כדי להפוך חמאה. ישנם מספר יתרונות בריאותיים אשר עשויים להיות קשורים לבישול עם חלב חמאה , כגון להיות סיוע עיכול ועוד תכונות בריאותיות פוטנציאליות הקשורות ויטמין עשיר שלה מינרלים הרכב.

עובדות תזונתיים

כוס אחת של חלבון יש 99 קלוריות ו 2.2 גרם של שומן, ואילו חלב מלא יש 157 קלוריות ו 8.9 גרם של שומן. קרא את התוויות כמו כמה מותגים של חלב חמאה הם בשומן גבוה יותר מאחרים.

חלבון גבוה באשלגן, ויטמין B12, סידן, riboflavin וכן מקור טוב של זרחן. חלבון יכול להיות טרי, קפוא, ונמכר בצורת אבקה .

יתרונות מערכת העיכול

אלו עם בעיות עיכול מומלץ לעתים קרובות לשתות חלב חמאה במקום חלב, כפי שהוא מהר יותר מתעכל בקלות. לחלבון יש יותר חומצה לקטית מאשר חלב דל שומן.

החלב עשוי בבית הוא מקור עשיר של פרוביוטיקה. כמו יוגורט או קפיר, חלב חמאה המכיל תרבויות פעיל יכול לעזור לבנות חיידקים בריאים בבטן שאולי איבדו בשל נטילת אנטיביוטיקה. אלה חיידקים בריאים לשפר את העיכול, סיוע בתזונה, לחימה בעיות עיכול מ גזים למחלת קרוהן.

אלה הסובלים קלקול קבה או ריפלוקס עשוי לגלות כי העושר של חלב חמאה מרגיע וושט מודלק.

אם אתה רוצה אלה בריאות מאפייני מערכת העיכול, לבדוק כי חלב שלך מכיל תרבויות חיות. החלב שעברו פיסטור יהרוג את החיידקים והתרבויות לאחר שיצר את החומצה הטאנגי.

צמיחת עצם ואוסטיאופורוזיס

אחד היתרונות הגדולים של חלב חמאה הוא התוכן סידן שלה. אתה צריך 1,000 מיליגרם של סידן מדי יום, וכל כוס של חלב דל שומן נותן לך 284 מיליגרם, רק מעל רבע המטרה שלך. השגת כמות גדולה של סידן בתזונה עשויה לסייע בהאטת איבוד העצם ככל שתזדקנו, עשויה לסייע בצמיחת עצם חדשה, ועשויים לחסום את אוסטאופורוזיס. סידן ידוע גם לתמוך תקשורת התא התכווצות שרירים.

Detox הגוף שלך

אם אתה מוסיף חלבון לתזונה שלך, אז אתה מגדיל את ריבופלבין, או ויטמין B-2 הצריכה. Riboflavin מפעיל אנזימים בתאים שלך, אשר מסייע להניע את ייצור האנרגיה. Riboflavin תומך גם בתפקוד הכבד, תהליך מפתח עבור detoxifying הגוף שלך רעלים. Riboflavin מסייע לגוף שלך לעשות חומצת שתן, נוגד חמצון חזק. כוס אחת של חלבון יש 377 מיקרוגרם של riboflavin, שהוא כמעט שליש הדרישה היומית של הגוף.

חלבון ארוז

חלבון חשוב במיוחד עבור עצמות חזקות, שרירים, בריאות העור. כוס אחת של חלבון יש 8.1 גרם חלבון, וזה בערך כמו כוס אחת של חלב דל שומן.

קלוריה לספור

עבור אלה צופה הצריכה הקלוריות שלהם או שומן, אתה יכול לנסות לשים כמה כפות של חמאה על תפוח אדמה אפוי שלך או פירה כתחליף שמנת חמוצה או חמאה.

אתם תקבלו גם את טעם החמאית ואת הטעם קל של שמנת חמוצה עם חלק קלוריות. אתה יכול גם לעשות תחליף שמנת חמוצה באמצעות אבקת חלב.