קינמון ואגוז מוסקט פודינג הלחם מתובל בתנור איטי, עם קוביות לחם, ביצים, חלב, צימוקים אופציונליים.
אני אוהב רוטב סוכר חום או רוטב וניל עם פודינג הלחם הזה. או למעלה עם קצף של קצפת או קצוץ ציפוי. זה רוטב סוכר חום פרלינים סוכר פרלינים יהיה נפלא!
מה אתה צריך
- 4 כוסות קוביות לחם צרפתי (קלוי)
- 2 1/2 כוסות חלב (צרוב, מקורר מעט)
- 2
- ביצים (מכות)
- 3/4 כוס סוכר
- 1/4 כפית קינמון
- אגוז מוסקט
- מלח דאש
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- אופציונלי: 1/2 כוס צימוקים
- לקשט: רוטב קינוח או
- קצפת
איך לעשות את זה
- קל חמאה את סיר איטי ואז להוסיף קוביות לחם.
- בקערה קטנה, מקציפים יחד את החלב המחורץ, הביצים, הסוכר, הקינמון, אגוז מוסקט, מלח, וניל וחמאה מומסת.
- יוצקים תערובת חלב מעל קוביות הלחם ולאחר מכן להוסיף צימוקים, אם תרצה בכך.
- בעדינות, בעזרת כף גדולה או מרית, לחץ קוביות לחם לתוך התערובת אז כל חתיכות הלחם ספוגות בתערובת החלב והביצה. אל תערבב.
- מכסים ומבשלים על ההגדרה LOW למשך 5 עד 6 שעות, או עד להגשת פודינג הלחם.
- מגישים עם רוטב קינוח או קצפת.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 286 |
| שומן טוטאלי | 9 g |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 90 מ"ג |
| נתרן | 147 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |