פאי פקאן מתוק

זה נהדר תפוח אדמה מתוק פשטידת פקאן הוא עשה לשלמות בקערה פאי אפוי חלקית.

ספייק זה פשטידה עם ויסקי קטן או ברנדי, או לשמור אותו אלכוהולי עם מיץ תפוזים.

מגישים את העוגה עם קצפת או גלידה של גלידה - מה שמראה את דמיון!

מה אתה צריך

• 1 קונכיית פאי
• 2 כוסות מבושלות, תפוחי אדמה קלופים *
• 4 גרם (1/2 כוס) חמאה ללא מלח, מחולק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
• 2 ביצים גדולות, מוכות קלות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית הקרקע
• קינמון
• 1 כפית זנגביל הקרקע
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• קורט מלח
• 2 כפות ברנדי,
• בורבון או מיץ תפוזים
• 1/2 כוס סירופ תירס כהה
• 1 כוס חצאי פקאן

איך לעשות את זה

1. מחממים מעל ל 425 F.
2. קו את קרום העוגה עם נייר כסף ומלא עם משקולות עוגה; אופים במשך 12 דקות. הסר את משקולות העוגה לסכל ולהניח בצד.
3. מבושלים בטטה עם מחצית החמאה (1/4 כוס). לתת להתקרר. מוסיפים שמנת , סוכר חום, ביצים, וניל, תבלינים, ברנדי, בורבון או מיץ תפוזים. מקציפים עד רכה; להפוך לקרום פאי.
4. אופים ב 375 F במשך 20 דקות.
5. שלב הנותרים 1/4 כוס חמאה עם סירופ תירס פקאן; מפזרים באופן שווה מעל הפאי.

1. מחזירים את הפאי לתנור ואופים 25 דקות ארוכות יותר, או עד לקיסם שנכנס למרכז.
2. מגישים עם קצפת או קצוץ ציפוי.
   

   שלוש דרכים לבשל תפוחי אדמה מתוקים

תנור אפוי

1. מחממים את התנור ל 400 F (200 מעלות צלזיוס / גז 6).
2. זין שלם בטטות תפוחי אדמה מתוקים עם מזלג בכמה מקומות.
3. מסדרים על מתלה בתנור עם חתיכת נייר גדולה או מחבת על המדף למטה (כדי לתפוס טיפות).
4. אופים במשך 45 עד 55 דקות, או עד שהם מזלג במכרז.

מיקרוגל אפויים

1. מסדרים את כל תפוחי האדמה בטעם מלא במיקרוגל.
2. מיקרוגל על ​​חשמל גבוה במשך כ 6 עד 8 דקות, סיבוב חצי סיבוב בערך באמצע הדרך הבישול.

מְבוּשָׁל

1. לשים פרוסות או מקולפות תפוחי אדמה קלופים בסיר גדול ומכסים במים.
2. מכסים את המחבת ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
3. הפחיתו את החום עד בינוני-נמוך והמשיכו רותחים במשך 20 עד 25 דקות, או עד מאוד רך.

אתה יכול גם אוהב

כיצד להקפיא תפוחי אדמה מתוקים שלוש דרכים

עוגה מאפים יסודות - הפוך מושלמת קרום פאי

הנחיות תזונתיים (למנה)
קלוריות	623
שומן טוטאלי	42 גרם
שומן רווי	14 g
שומן בלתי רווי	14 g
כולסטרול	160 מ"ג
נתרן	192 מ"ג
פחמימות	58 גרם
סיבים תזונתיים	4 גרם
חֶלְבּוֹן	9 g

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).