שעועית מחודשת הם הבסיס לאלו מאכלים טעים
שעועית מחומשת - שעועית פינטו מבושלת פשוט, מרוסקת ומטוגנת בשומן, בשומן, או בשמן זית - אינה רק זולה וגבוהה בסיבים, אלא גם בסיס לבבי וטעים לכמה מתכונים. בניגוד לאמונה הרווחת, במילה "מחודשת", הקידומת "re" אינה מתכוונת "שוב", כפי שהאמריקאים רגילים להשתמש בה. "מחודש" מגיע מן ספרדית frijoles צלחת refritos , שבו refritos פירושו "מטוגן היטב."
בין אם אתה צמחוני או לא, אתה יכול מעדיף להשתמש שעועית מזוקק צמחוני, אשר עשויים עם שמן זית במקום שומן. אתה יכול לקנות משומר שעועית מחודשת או להפוך את עצמו - מגוון משומר הוא באיכות טובה מאוד, אבל זה גם קל מאוד לבשל תוצרת בית.
Friday of 05
ארבעה צ 'ילי שעועיתאלכסנדרה גרבלוסקי / DigitalVision / Getty Images שעועית מחודשת הם Monterey הרביעי זה מתכון עשיר ועשיר לב להשאיל מרקם שמנת ועומק של טעם על המנה, מה שהופך אותו נראה כאילו אתה מבושל צ 'ילי כל היום.
מתכון זה הוא צ 'ילי קלה, אבל אם אתה מעדיף חריף אתה יכול להוסיף jalapeno או צ' ילי habanero. ארבעה צ 'ילי שעועית היא צלחת הנוחות המושלמת בלילה קר או גשום. למעלה עם זרג של גבינת Cotija ואת הבקבוק של שמנת חמוצה.
02 מתוך 05
פיצה מקסיקניתלינדה לארסן פיצה לא תמיד צריך להיות עם רוטב עגבניות, גבינה, פפרוני. תן מה יכול להיות לעתים קרובות צלחת צפוי מראש טוויסט מקסיקני. הטעמים של טאקו מתורגמים זה פיצה מקסיקני קל לעשות.
בצק פיצה מוכן מראש עם תערובת של בשר חזיר מבושל או chorizo, רוטב טאקו, רוטב עגבניות ותבלינים ומפזרים מכן גבינת קוזאק (שילוב של קולבי וגביעי מונטריי ג 'ק). לאחר מכן הוא אפוי עד מבעבע וטעים. ביצוע שתי פיצות ענקיות, זה מתכון מושלם עבור משעשע.
03 מתוך 05
טאקו בקרלוריפטסון / גטי זהו מתכון טאקו אמריקני משנות השבעים, אבל הוא עדיין טעים - וחסכוני - היום. ערבוב שעועית מחודשת לתוך בשר הקרקע יוצר כמה גלים במה יכול להיות ארוחה קלה אחרת. מתכון זה הוא קצת מתון כשמדובר תבלין, אז אם אתה מעדיף קצת חום להרגיש חופשי להוסיף קצת jalapeno.
כמו עם כל טאקו, אתה יכול ליהנות כל תוספות שאתה רוצה - מ guacamole פשוט הקוביות של אבוקדו כדי פיקו דה Gallo. אתה מוזמן להחליף את רכות טאקו רכות עבור סוג קשה, פריך.
04 מתוך 05
טוסטאדאס בקר טחוןJupiterimages / Stockbyte / Getty תמונות א טוסטדה הוא כמו טאקו פתוח - טורטיה מטוגנת פריך הוא שכבות עם בשר טחון, ירקות, גבינה, כמו גם כל תוספות אחרות אתה מעדיף מאכלים מקסיקני שלך.
זהו מתכון קלאסי המשתמש רק שמונה מרכיבים! אתה יכול לקנות כבר טוסטדה פגזים, או להפוך אותם בעצמך. אתה פשוט לטגן את הטורטיות עד פריך ונפוח. אם אתה מעדיף קצת יותר בריא, אתה יכול לאפות את הטורטיות בתנור.
הארוחה האידיאלית עבור שבוע עסוק או כאשר הילדים שלך יש חברים מעל. מניחים את תערובת בשר בקר, שעועית מחורצת, עגבניות וכל שאר תוספות בקערות נפרדות לתת לסועדים לבנות שלהם tostadas לטעמם.
05 מתוך 05
שכבת טאקו דיפלורי פטרסון / גטי הנה מתאבן צבעוני כי באמת לקבל מסיבה התחיל! בסביבות 1980, מטבל טאקו מרובד נשאר מועדף. אתה יכול לעשות את זה כמו דקדנטי או בריא כמו שאתה אוהב, החל עם שעועית מחודשת מעורבב עם סלסה ולאחר מכן שכבות guacamole, שמנת חמוצה, גבינה, חסה מגורר עגבניות קצוצות. להקיף שבבי טורטייה ולתת לאורחים שלך לחפור!