זהו מתכון טאקו הומצא בשנות ה -70 על ידי אמא Scandanavian. זה מהיר, קל, זול, וטעים. שים לב: טאקו אלה הם מתונים מאוד. אם אתה אוהב את טאקו מתובל, להוסיף jalapeno או שניים ולהשתמש סלסה חם.
טאקו אלה עשויים תערובת בשר עם סלסה שעועית מחודשת ואבקת צ'ילי. ממלאים פגזים טאקו חריפים עם גבינה, חסה, שמנת חמוצה. אתה יכול, כמובן, להוסיף מרכיבים אחרים למתכון זה. נסה קצת guacamole או אבוקדו קצוץ. כמה pealers jalapeno כבושים הם תוספת נחמדה אם אתה אוהב בעיטה חריפה טאקו שלך.
מגישים את טאקו עם קצת פופ בירה קרה, ואולי כמה פירות טריים.
מה אתה צריך
- 1 קילו בשר בקר
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום, טחון
- 1 (15 גרם) יכול לשפץ שעועית
- 1 (16 אונקיות) צנצנת chunky chunky
- 1-2 כפות אבקת צ'ילי
- 8-10 פגזי טאקו
- כוסות 1-1 / 2 קרסו גבינת צ'דר
- 1 כוס חסה מרוסקת
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 400 F.
- במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים את הבשר הטחון עם הבצל והשום עד שהבשר משחיר ומניע לשבור בשר. מסננים היטב.
- מוסיפים את השעועית המחודשת , חצי סלסה ואבקת הצ'ילי לפי הטעם לתערובת הבשר; מביאים לרתיחה על אש בינונית ומערבבים מדי פעם. בינתיים, להכין את שאר החומרים.
- כאשר תערובת הבשר חם, הניחו את פגזי הטאקו על תבנית אפייה ואפו אותם במשך 5 עד 6 דקות, או לפי הוראות החבילה, עד שהם חדים.
- כדי להרכיב את tacos, במקום תערובת בשר בקר בתחתית, ולאחר מכן העליון עם גבינה, חסה, סלסה יותר, שמנת חמוצה. מגישים מיד.