זה קל קל עוף מרק עוף הוא הצמד כדי להכין את crockpot. השילוב של עוף, תפוחי אדמה מטוגנים, ומגוון של ירקות הוא בטעם לשלמות עם מיץ ירקות מרק עוף.
כמות קטנה של חרדל דיז'ון ורוטב פלפל חריף מזמזמת את המרק ומוסיפה קצת חום.
מה אתה צריך
- 1 פאונד ללא עצמות
- חזה עוף (או מכרזים, לחתוך לקוביות 1 אינץ ')
- 2 תפוחי אדמה קטנים (קוביות)
- 1 גזר קטן (חתוך לקוביות)
- 1 1/2 כוסות גרעיני תירס קפואים
- 1/2 בצל בצל (קצוץ)
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 2 כפות
- חרדל דיז'ון
- 1/4 כפית טרי פלפל שחור טחון
- קורטוב של קאיין (או רוטב פלפל חריף)
- 1/8 כפית אבקת שום
- 2 1/2 כוסות מיץ ירקות (V-8 מותג)
- 1 1/2 כוסות מרק עוף (נתרן נמוך רצוי)
- מלח לטעימה
- לקשט: פטרוזיליה קצוצה טרי או בצל ירוק בצל
איך לעשות את זה
- מערבבים את העוף, הירקות, החרדל, הפלפלים השחורים והקאינים, אבקת השום בתנור איטי; לשפוך מיץ ירקות מרק עוף מעל הכל.
- מכסים ומבשלים גבוה במשך שעה.
- מנמיכים את הכמות לרמה נמוכה ומבשלים במשך 4 עד 6 שעות יותר, או עד שהירקות רכים.
- לטעום ולהוסיף מלח, לפי הצורך.
מקשטים עם פטרוזיליה קצוצה טריה או בצל ירוק בצלצולים, אם תרצה.
וָרִיאַצִיָה
- החלף את מיץ הירקות עם מיץ עגבניות או להחליף מחצית של מיץ ירקות או עגבניות עם אחד 14.5 אונקיה של עגבניות קצוצות.
- מוסיפים את הקישואים הקטנים עם הירקות.